Recept Jednohubky s bramborákem a masovými kuličkami

Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Jednohubky s bramborákem a masovými kuličkami

Postup

1. Veku namočíme do vlažné vody. Cibuli nadrobno posekáme a promícháme s mletým masem, vejci, petr­želkou a vymačkanou vekou, osolíme a opepříme. Z masa vytvarujeme kulič­ky. Rozehřejeme 1 lžíci oleje a kuličky na tuku osmažíme ze všech stran. 2. Brambory oloupeme, omyjeme a najemno nastrouháme. Podle potřeby osolíme. Ohřejeme 2 lžíce másla a 1 lžíci oleje a z brambor vytvarujeme malé bramboráčky. Na rozehřátém tuku je po obou stranách smažíme dozlatova. 3. Bramboráčky nejprve obložíme několika listy rokety, jednou masovou kuličkou a dvěma čtvrtkami rajčátek. Vše spíchneme malými párátky a na závěr jednohubky ozdo­bímelístky tymiánu. 4. Jarní cibulky oloupeme, omyjeme a nakrá­jíme na tenká kolečka. Vmícháme do tvaro­hu, osolíme a opepříme. Podáváme k bramboráčkům.

Recept je z kategorií: Chuťovky

Nahlásit recept

  • 25.05.04 vloženo
  • 4753x zobrazeno

Čas přípravy

  • 50 minut

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • na osobu asi 820 kcal, 3430 kJ, 38 g bílkovin, 51 g tuků, 52 g sacharidů
  • 100 g veky (z minulého dne)
  • 1 cibule
  • 2 vejce
  • 500 g mletého masa
  • 3 lžíce posekané petrželky
  • sůl
  • pepř
  • 3 lžíce másla
  • 2 lžíce oleje
  • 700 g lojovitých brambor
  • 250 g koktejlových rajčat
  • 1 svazek rokety
  • 1/2 svazku tymiánu
  • 1 svazek lahůdkových cibulek
  • 250 g netučného tvarohu

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Jednohubky s bramborákem a masovými kuličkami

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Dnes doporučujeme: Chléb s celerem

Nejlepší recepty

Slané zapékané hrušky se slaninou a parmazánem Slané zapékané hrušky se...
Vepřovo-kuřecí roláda s čerstvým špenátem Vepřovo-kuřecí roláda s...
Pečené uzené koleno Pečené uzené koleno
Španělský ptáček podle babiček Španělský ptáček podle babiček
Zapečené brambory s cuketou Zapečené brambory s cuketou

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz