Recept Jednoduché bramborové špízy

(Hodnoceno 1x) Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Jednoduché bramborové špízy

Postup

Brambory i se slupkou omyjeme a nakrájíme na velikost soust. Malé můžeme nechat v celku. Osušíme utěrkou, osolíme a opepříme. Šalotky zalijeme vařící vodou, zcedíme a odstraníme slupky. Slaninu nakrájíme na větší kostičky. Na namočené špejle těsně napichujeme brambory, cibulky, slaninu a prokládáme bobkovým listem. Podle počtu špízů natrháme kousky pevnějšího alobalu (případně dáme 2 vrstvy), potřeme ho olejem a zabalíme do něj špíz. Pečeme v rozpálené troubě.

Recept je z kategorií: Bramborová jídla

Nahlásit recept

  • 01.04.07 vloženo
  • 8553x zobrazeno

Ingredience

  • 1 kg nových brambor (co nejmenší)
  • 250 g libovější anglické slaniny
  • 250 g šalotek
  • bobkový list
  • olej
  • pepř
  • sůl
  • alobal
  • špejle

Doporučená příloha

  • zeleninový salát

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Jednoduché bramborové špízy

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek
zlata
1200 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Jednoduché bramborové špízy

Tak to ráda věřím, děkuju za další tip a přeju hezký den.

tea63
935 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Jednoduché bramborové špízy

a když přidáte ještě cherry rajčátka, papriku, všechno obalíte v olivovém oleji s čerstvým rozmarýnem a pečete na dřevěném uhlí nebo pod grilem v troubě bez zabalení do alobalu, tak už to vůbec nemá chybu.:-) V tom alobalu se neudělá kůrčička a to my rádi:-)))))

zlata
1200 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Jednoduché bramborové špízy - Boní..,

Tak tohle je chuťový zážitek, je to vynikající a ten bobkáč … mno. Dá se to jíst samotné, ale my k tomu měli smažený květák přelitý tatarkou mňam a opravdu je lepší dát tuplovaný alobal nebo špízky otáčet.

Vložit nový komentář

Dnes doporučujeme: Bazalkové máslo

Nejlepší recepty

Gazpacho z cuket s vejcem - Gazpacho di zucchine e uovo Gazpacho z cuket s vejcem -...
Vepřové maso v mrkvi Vepřové maso v mrkvi
Kuřecí prsíčka v plátku šunky Kuřecí prsíčka v plátku šunky
Bramborový guláš s kabanosem Bramborový guláš s kabanosem
Hovězí pečeně na jalovci a pivu Hovězí pečeně na jalovci a...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz