Recept Jednoduché a moc dobré nadívané kotlety pro dva

Kanadská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Postup

Rozehřát troubu na 180°C. Nakrájet švestky a meruňky na malé kousky. Vložit je do misky s armaňakem. Přidat lístky z tymiánu a nechat vše marinovat alespoň po 1 hodinu. Naříznout kapsu do kotlet a nacpat je ovocem a tymiánem. Osolit je a opepřit. Osmažit kotlety na prudkém ohni asi po 3 min. na každé straně do hněda. Vložit je do trouby a dopéct je po 10-12min. Vyndat kotlety a do pánve nalít armaňak z ovoce a zapálir ho. Odškrábat výpek a nalít na kotlety. P.S.: Recept vytvořen mladou šéfkuchařkou z kanadského konzulátu v New Yorku.

Recept je z kategorií: Plněné vepřové maso

Nahlásit recept

  • 29.12.02 vloženo
  • 6193x zobrazeno

Počet porcí

  • 2 porce

Ingredience

  • 2 tlusté kotlety, vážící 220g asi
  • 1/2 hrnku sušených švestek
  • 1/2 hrnku sušených maruněk
  • 1 malá kytička tymiánu
  • 1 hrnek armaňaku, koňaku, nebo brandy
  • 1 lžíce oleje
  • sůl a pepř podle chuti

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Jednoduché a moc dobré nadívané kotlety pro dva

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Dnes doporučujeme: Kapustičky na slanině

Nejlepší recepty

Zapečené brambory s cuketou Zapečené brambory s cuketou
Ostrý jazyk Ostrý jazyk
Vepřovo-kuřecí roláda s čerstvým špenátem Vepřovo-kuřecí roláda s...
Těstovinový salát s kuřecím masem Těstovinový salát s kuřecím...
Zelí s jablečným cidrem Zelí s jablečným cidrem

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz