Recept Jednoduchá zapečená treska

(Hodnoceno 2x) Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Jednoduchá zapečená treska

Postup

Kostky necháme povolit, zakapeme citronovou šťávou. Po chvilce jednu stranu kostek osolíme. Zapékací misku vytřeme tatarskou (větší vrstva). Do téhle postýlky položíme filátka osolenou stranou do tatarky. Koření promícháme s hořčicí, smetanou a vzniklou řidší pastu naneseme na rozprostřenou rybu. Zasypeme podrcenými lupínky, na každý kousek dáme ještě lžíci tatarské a zakapeme zbylou smetanou. Zapékáme v troubě předehřáté na 200°C asi 25 min. Pak přepneme na horkovzduch a při 250° necháme zezlátnout. Kdo nemá i tak zapéká do zlatova. Vynikají příloha, restovaná mrkev, zakápnutá worcesterovou omáčkou

Recept je z kategorií: Ryby

Nahlásit recept

  • 09.04.08 vloženo
  • 24340x zobrazeno

Čas přípravy

  • asi 40 min

Počet porcí

  • 2 porce

Ingredience

  • 4 kostky tresky
  • citrónová šťáva
  • sůl
  • jakékoliv koření na ryby
  • 2 PL dijonské hořčice
  • 2 PL sladké smetany + 2 na podlití
  • 5 PL drcených kukuřičných lupínků
  • tatarská Hellmanns.

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Odkaz na uvaření

miradka 29.03.13 13:47

Výborná rybka. Akurát dosť mastná, záprah na žlčník. Nabudúce dám asi menej tatarky alebo smotany…ale korčička je super! Urobila som k tomu mrazenú zeleninku z lídlu, nemá chybu :)

Uvaření se již líbí 1 labužníkovi
Odkaz na uvaření

Jari 18.04.12 18:31

Pasta z hořčice spolu s lupínky vytvořila křupavou krustu - velmi chutnou.

Uvaření se již líbí 2 labužníkům

Diskuse k receptu Jednoduchá zapečená treska

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Jednoduchá zapečená treska

klaaarka
222 příspěvků 10.04.11 19:38

Dneska jsem ji vyzkoušela, moc dobrá. Akorát pustila docela hodně vody do toho sosíku, na to že byla čerstvá a ne mražená. Ale chutnalo nám moc.

zlata
1200 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Jednoduchá zapečená treska .. Aní,

hezky se vpije do ryby, je to vlastně místo másla. Ale chuť je bezvadná. Hezký den i Tobě.

anickav
2904 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Jednoduchá zapečená treska, Zlata,

ja som zvykla zapekať tresku iba s kyslou smotanou, do nej horčicu a korenie, ale už vidím, že toto je určite lepšie!
Mám dotaz - čo spraví tá tatarka na dne?
Príjemný deň!
A.

bona
2416 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Jednoduchá zapečená treska

Zlatinko, jdu Ti písnout hned. Na odpověď počkám a ráda, třeba si dřív pochutnáme na rybičce podle Tebe…:-))) B.

zlata
1200 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Jednoduchá zapečená treska ... holky,

díky za důvěru, fakt jsme si šmákli. Ten můj má rybku nejraději smaženou jako řízek, ale kupodivu byl spokojený. Boní písnu, ale až o víkend. Dřív se nedostanu. Pa všem… :-))))

blanca.xy
647 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Jednoduchá zapečená treska

Už ho mám taky v oblíbených, mám ještě v mrazáku pangase, vyzkouším ho podle tohoto receptu, vypadá moc lákavě :-). Díky, B.

bona
2416 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Jednoduchá zapečená treska-Zlati,

tento týden budu zapékat rybu podle Terrinky, už mám všechno nakoupené, takže Tvůj recept bude muset počkat… Ale do oblíbených může hned, že? :-)))
Moc Tě zdravím. B.

sivakova
489 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Jednoduchá zapečená treska - Zlata.

Když ten receptík si jen tak čtu a jen tak mimochodem zapojím chuťovou představivost, Tak zřejmě tedy určitě neodolám a vyzkouším,možná s pangasiem by to nemělo chybu. Zlato, díky za inspiraci. Zdraví Libuše.

Vložit nový komentář

Dnes doporučujeme:

Nejlepší recepty

Koláč s jahodami Koláč s jahodami
Blesková jarní polévka Blesková jarní polévka
Králík pečený na česneku Králík pečený na česneku
Francouzské kmínové sušenky Francouzské kmínové sušenky
Chléb s celerem Chléb s celerem

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz