Recept Jednoduchá "Spišská kotleta"

babi Slovenská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Postup

Kotlety několikrát nařízneme na okraji a osolíme. Opečeme je po obou stranách na troše oleje do hněda. Poskládáme kotlety do zapékací misky, nahoru poklademe cibulí, posypeme kmínem, paprikou, sýrem a pokapeme máslem. Přilijeme víno, do kterého jsme rozdrobili vývarovou kostku. Pečeme v poměrně horké troubě do měkka a až je povrch zlatohnědý.

Recept je z kategorií: Pečené a zapečené vepřové plátky

Nahlásit recept

  • 27.03.03 vloženo
  • 8010x zobrazeno

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 4 velké kotlety bez kosti a tuku
  • sůl podle chuti (pozor, vývar může být hodně slaný)
  • olej na smažení kotlet
  • 2 velké cibule na tenká kolečka nakrájené
  • 1 lzarovnaná žíce mleté sladké papriky
  • 1/2 lžičky pomletého kmínu
  • 200g uzeného sýru (oštěpok) na hrubo nastrouhaného
  • 1-2 lžíce rozpuštěného másla
  • 200ml bílého, suchého vína
  • 1 masová, vývarová kostka

Doporučená příloha

  • Osmažené, malé brambory.

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Jednoduchá "Spišská kotleta"

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Nejlepší recepty

Kachní prsa s badyánem Kachní prsa s badyánem
Pečená kuřecí stehna Pečená kuřecí stehna
Špagety s pečenou červenou paprikou Špagety s pečenou červenou...
Vepřové medailonky s česnekovou omáčkou Vepřové medailonky s...
Bramboráky s bylinkovým krémem Bramboráky s bylinkovým krémem

Naši partneři

eMimimino

Těhotenství, děti, rodina www.eMimino.cz

Vitalion.cz

Zdraví, životní styl www.vitalion.cz

Arome.cz

Parfémy, kosmetika www.arome.cz

Módnípeklo.cz

Trendy, módní tipy www.modnipeklo.cz