Recept Jednoduchá pšeničná bageta

(Hodnoceno 1x) Francouzská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Jednoduchá pšeničná bageta

Postup

Těsto vymísíme a dokonale do leskla prohněteme. Necháme je na teplém místě kynout a několikrát ještě během kynutí propracujeme. Pak vyválíme 3 dlouhé tenké válečky a necháme je minimálně hodinu kynout. V dobře vyhřáté troubě, do které vložíme kastrůlek s vodou, bagety upečeme dozlatova.

Recept je z kategorií: Pečivo

Nahlásit recept

  • 16.03.02 vloženo
  • 7202x zobrazeno

Počet porcí

  • 3 porce

Ingredience

  • 100 g hladké mouky
  • 0,6 litru vlažné vody
  • 20 g droždí
  • 20 g soli

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Odkaz na uvaření

Ačraj 12.10.13 14:04

Vyzkoušela jsem podobný recept: 50 g pšenice umlet (špalda loupaná), 450 g hl. mouky, (může být i část špaldové, žitné) 1/2 kostky droždí (může být trošku více, ale celá kostka je moc) 250 g vody, 1 ČL cukru, 1 PL soli, 25 g oleje (může být i olivový) přidala jsem lněné semínko, kvásek, těsto vykynout, vyválet tři bagetky, nechat kynout, vršek naříznout ostrým nožem, možno potřít vajíčkem, sypat hrubou solí, nebo vodou a sypat semínky. Do vyhřáté trouby na 50-60°C, 15-20 min./180 - 200°C.

Uvaření se již líbí 4 labužníkům

Diskuse k receptu Jednoduchá pšeničná bageta

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Jednoduchá pšeničná bageta

Landospandos
256 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Jednoduchá pšeničná bageta

Nebo si, Blani, uber desetinné místo i u ostatních surovin, pak ti to sedne :-).

mrtvola
1394 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Jednoduchá pšeničná bageta

Blanko, mělo.

blanca.xy
647 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Jednoduchá pšeničná bageta

Jen mi tam nesedí to množství mouky, nemělo by být 1000 g?

jolana
5068 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Jednoduchá pšeničná bageta

Bagetky su fajn…mozno dakomu pomoze link aj s postupom..;))
http://www.mimibazar.sk/recept.php?…

Vložit nový komentář

Dnes doporučujeme: Adventní perníčky 2

Nejlepší recepty

Domácí svíčková omáčka Domácí svíčková omáčka
Vepřové medailonky s česnekovou omáčkou Vepřové medailonky s...
Holandský řízek z vepřového bůčku Holandský řízek z vepřového...
Borůvkový koláč se strouhaným perníkem Borůvkový koláč se...
Trojité placičky - Gallette triple Trojité placičky - Gallette...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz