Recept Jednoduchá čokoládová pěna

Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Jednoduchá čokoládová pěna

Úvod

Na tomhle receptu se mi líbí, že si jej může každý dochutit a přidat do něj, co mu chutná :)

Postup

Nejdříve rozdělíme bílky od žloutků. Bílky vyšleháme do tuhého sněhu a přisypeme cukr. Šleháme dále, dokud nám nevznikne lesklá, hustá směs. Ve vodní lázni necháme rozpustit čokoládu. Přidáme do ní asi 80 ml smetany a žloutky, vše dobře smícháme. Zbylou smetanu vyšleháme dotuha a spojíme s bílky a čokoládou. Vše dobře promíchané rozdělíme do misek nebo skleniček a dáme chladit alespoň 2 hodiny. Po vychladnutí ozdobíme ovocem, či co kdo má rád. U nás má tento rychlý a jednoduchý recept úspěch, hlavně u dětí. ;-)

Recept je z kategorií: Moučníky Pěny

Nahlásit recept

  • 12.02.13 vloženo
  • 32796x zobrazeno

Čas přípravy

  • 30 min + alespoň 2 hod chlazení

Počet porcí

  • 5 porcí

Ingredience

  • 150 g tmavé čokolády
  • 40 g cukru krupice (já dávám méně, přijde mi že je to potom moc sladké)
  • 3 vejce
  • 200 ml smetany ke šlehání
  • cokoli na ozdobu (ovoce, zdobení...)

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Odkaz na uvaření

Doman 12.02.13 16:12

Uvaření se již líbí 3 labužníkům

Diskuse k receptu Jednoduchá čokoládová pěna

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Dnes doporučujeme: Tiramisu z mascarpone

Nejlepší recepty

Tagliatelle s rukolou a sušenou šunkou Tagliatelle s rukolou a...
Gratinované brambory (DIA)* Gratinované brambory (DIA)*
Těstoviny primavera s chřestem Těstoviny primavera s chřestem
Smažená cibulová kolečka Smažená cibulová kolečka
Kynuté lívance podle mojí babičky Kynuté lívance podle mojí...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz