Vitalion
zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz
Recept Jednoduchá čokoládová pěna
Doman Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail
Úvod
Na tomhle receptu se mi líbí, že si jej může každý dochutit a přidat
do něj, co mu chutná 
Postup
Nejdříve rozdělíme bílky od žloutků. Bílky vyšleháme do tuhého sněhu a přisypeme cukr. Šleháme dále, dokud nám nevznikne lesklá, hustá směs. Ve vodní lázni necháme rozpustit čokoládu. Přidáme do ní asi 80 ml smetany a žloutky, vše dobře smícháme. Zbylou smetanu vyšleháme dotuha a spojíme s bílky a čokoládou. Vše dobře promíchané rozdělíme do misek nebo skleniček a dáme chladit alespoň 2 hodiny. Po vychladnutí ozdobíme ovocem, či co kdo má rád. U nás má tento rychlý a jednoduchý recept úspěch, hlavně u dětí. ;-)
Recept je z kategorií: Moučníky Pěny
- 12.02.13 vloženo
- 32796x zobrazeno
Čas přípravy
- 30 min + alespoň 2 hod chlazení
Počet porcí
- 5 porcí
Ingredience
- 150 g tmavé čokolády
- 40 g cukru krupice (já dávám méně, přijde mi že je to potom moc sladké)
- 3 vejce
- 200 ml smetany ke šlehání
- cokoli na ozdobu (ovoce, zdobení...)
Tip redakce
Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.
Podobné recepty
Uvařeno uživateli
Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotkuDiskuse k receptu Jednoduchá čokoládová pěna
Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění
Váš příspěvek
Dnes doporučujeme: Tiramisu z mascarpone
