Recept Jebyho polévka z mořských plodů
jeby67 Do oblíbených Chci uvařit Tisk
Úvod
Původně jsem chtěl vařit polévku Tom Yum, ale zjistil jsem, že na ni nemám doma potřebné suroviny. A tak jsem začal improvizovat a dopadlo to tak, že byla hned pryč.
Postup
Do většího kastrolu dáme olej, do něj rozmícháme pastu Tom Yum ( za studena, jinak to bude hodně prskat ) a přimícháme polovinu cibule nadrobno nakrájené. Za stálého míchání začneme smažit na poloviční teplotu. Jakmile se směs začne přichytávat ke dnu, tak přidáme nadrobno nakrájené čili papričky, zázvor a přilijeme víno. Zvýšíme teplotu a tekutinu necháme odpařit. Poté přidáme 2 kostky hovězího vývaru a zalijeme 1 litrem vroucí vody. Necháme chvilku povařit a přilijeme kokosovou smetanu. Opět necháme projít varem a přidáme celý obsah Vietnamského salátu, mořské plody a 2. polovinu cibule, tentokrát nakrájenou na větší kousky. Přidáme rybí omáčku a zastříkneme citronovou šťávou. Ubereme teplotu a asi 5 minut povaříme. Cibule musí zůstat křupavá, ale nesmí mít už cibulovou chuť. Po vypnutí přidáme čerstvě namletý pepř, promícháme a můžeme podávat do misek.
Recept je z kategorií: Polévky rybí a z mořských živočichů
- 31.12.11 vloženo
- 5209x zobrazeno
Čas přípravy
- Max 30 minut
Ingredience
- 1 lžíce oleje na smažení
- 2 lžíce pasta Tom Yum
- 1 velká cibule
- cca 10 cm nadrobno nakrájeného zázvoru
- 1 dl bílého vína
- 1 l hovězího vývaru z kostky
- 400 ml kokosové smetany
- 2 balení mražených mořských plodů
- 1 sklenička Vietnamského salátu ( koupíte např. v Albertu )
- 1 lžíce rybí omáčky
- citronová nebo limetová šťáva
- čili papričky nebo nějaká pálivá omáčka
- drcený pepř
Tip redakce
Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.
Podobné recepty
Uvařeno uživateli
Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotkuDiskuse k receptu Jebyho polévka z mořských plodů
Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění
Naši partneři

eMimimino
Těhotenství, děti, rodina www.eMimino.cz

Vitalion.cz
Zdraví, životní styl www.vitalion.cz

Arome.cz
Parfémy, kosmetika www.arome.cz

Módnípeklo.cz
Trendy, módní tipy www.modnipeklo.cz
Přečtěte si recept na Jebyho polévka z mořských plodů