Recept Játrový špíz s rýží a klíčkovým salátem

Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Játrový špíz s rýží a klíčkovým salátem

Postup

1. Rýži uvaříme podle návodu na obalu, slijeme. Játra opláchneme studenou vodou, osušíme a rozkrájíme na kostky o velikosti asi 2 cm. Cibuli oloupeme, pokrájíme na osminky. Jablka rozčtvrtíme a vyřízneme jádřinec a také nakrájí­me na osminky. Meloun necháme okapat. 2. Všechny přísady napichujeme střídavě s játry na jehly a opékáme ze všech stran na rozehřátém oleji asi 6 min. Osolíme, opepříme. 3. Sójové klíčky omyjeme, necháme okapat. Pomeranče oloupeme, pokrájíme na plátky. Obojí promícháme. Jogurt smícháme s citrono­vou šťávou, osolíme a opepříme a vmíchame do salátu. Špíz s rýží upravíme na talíře a podáváme se salátem.

Recept je z kategorií: Pokrmy z vnitřností

Nahlásit recept

  • 10.11.01 vloženo
  • 3741x zobrazeno

Čas přípravy

  • 25 minut

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 200 g rýže natural
  • 500 g telecích jater
  • 130 g cibule
  • 1 jablko
  • 200 g kompotových melounových kostek
  • 3 lžíce olivového oleje
  • sůl
  • pepř
  • 200 g sójových klíčků
  • 2 pomeranče
  • 200 g jogurtu
  • citronová šťáva

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Játrový špíz s rýží a klíčkovým salátem

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Dnes doporučujeme: Bazalkové máslo

Nejlepší recepty

Krůtí nudličky s feferonkami Krůtí nudličky s feferonkami
Kynuté lívanečky ze špaldové celozrnné krupice Kynuté lívanečky ze...
Bylinkové palačinky s chřestem Bylinkové palačinky s chřestem
Pečené papriky s česnekem Pečené papriky s česnekem
Kuřecí prsa obalená pršutem Kuřecí prsa obalená pršutem

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz