Vitalion
zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz
Recept Játra na víně
Pepino Do oblíbených Chci uvařit Tisk
Postup
Játra nakrájíme asi na 1cm silné plátky, obalíme je v mouce a po obou stranách prudce opečeme. Přidáme jemně nakrájenou cibuli, petrželku a mícháme zvolna, aby se cibule nespálila a ještě asi 10 minut smažíme. Za tu dobu jsou játra propečená a cibule zezlátlá. Hotová játra zalijeme bílým vínem, zastříkneme několika kapkami tabasca a osolíme.
Recept je z kategorií: Pokrmy z vnitřností
- 6798x zobrazeno
Čas přípravy
- 40 minut
Počet porcí
- 4 porce
Ingredience
- 500g vepřových jater
- 80g másla
- 2 cibule
- hladká mouka
- sekaná petrželka
- sůl
- 1dl bílého vína
- tabasco
Doporučená příloha
Podáváme s bramborem (opečeným) a rajským salátem.
Tip redakce
Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.
Podobné recepty
Uvařeno uživateli
Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotkuDiskuse k receptu Játra na víně
Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění
Dnes doporučujeme: Grilovaná vepřová žebra
Přečtěte si recept na Játra na víně
2 příspěvky 25.1.09 03:43
Všechny chuťové buňky se radovaly.