Recept Jaternicová omeleta

pepicek Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Jaternicová omeleta

Postup

1.Žemle nakrájíme na kostičky velké 1 cm a na ro­zehřátém másle je osmažíme dozlatova. 2. Vejce rozšleháme v mléce. Jaternicový prejt nakrájíme na malé kousky a přidáme s kostičkami žemle k vaječnému mléku. Vydatně osolíme, opepříme, okmínujeme a ochutíme majoránkou. 3. Cibuli oloupeme a nadrobno posekáme. Slaninu nakrájíme na drobné kostičky. V pánvi ro­zehřejeme 1 lžíci oleje a na něm dokřupava ope­čeme čtvrtinu slaniny, přidáme čtvrtinu pokrájené cibule a zpěníme. Přidáme čtvrtinu žemlové hmoty a pečeme. Opatrně obrátíme a pečeme po druhé straně. Uchováme teplé. Pak stejným způsobem postupně upečeme další 3 omelety.

Recept je z kategorií: Zabijačkové speciality

Nahlásit recept

  • 26.05.02 vloženo
  • 6049x zobrazeno

Čas přípravy

  • 60 minut

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 4 žemle
  • 4 lžíce másla
  • 1 l mléka
  • 400 g jaternicového prejtu
  • sůl
  • pepř
  • kmín
  • majoránka
  • 2 cibule
  • 150 g slaniny
  • 4 lžíce oleje

Doporučená příloha

  • Podáváme s míchaným salátem z čerstvé zeleniny.

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Jaternicová omeleta

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Nejlepší recepty

Krůtí nudličky s feferonkami Krůtí nudličky s feferonkami
Brokolicová polévka se smetanou Brokolicová polévka se...
Novoroční čočka s houbami Novoroční čočka s houbami
Bazalkové máslo Bazalkové máslo
Jarní ratatouille s česnekovými brambory Jarní ratatouille s...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz