Recept Jaternicová omeleta

pepicek Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Jaternicová omeleta

Postup

1.Žemle nakrájíme na kostičky velké 1 cm a na ro­zehřátém másle je osmažíme dozlatova. 2. Vejce rozšleháme v mléce. Jaternicový prejt nakrájíme na malé kousky a přidáme s kostičkami žemle k vaječnému mléku. Vydatně osolíme, opepříme, okmínujeme a ochutíme majoránkou. 3. Cibuli oloupeme a nadrobno posekáme. Slaninu nakrájíme na drobné kostičky. V pánvi ro­zehřejeme 1 lžíci oleje a na něm dokřupava ope­čeme čtvrtinu slaniny, přidáme čtvrtinu pokrájené cibule a zpěníme. Přidáme čtvrtinu žemlové hmoty a pečeme. Opatrně obrátíme a pečeme po druhé straně. Uchováme teplé. Pak stejným způsobem postupně upečeme další 3 omelety.

Recept je z kategorií: Zabijačkové speciality

Nahlásit recept

  • 26.05.02 vloženo
  • 6270x zobrazeno

Čas přípravy

  • 60 minut

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 4 žemle
  • 4 lžíce másla
  • 1 l mléka
  • 400 g jaternicového prejtu
  • sůl
  • pepř
  • kmín
  • majoránka
  • 2 cibule
  • 150 g slaniny
  • 4 lžíce oleje

Doporučená příloha

  • Podáváme s míchaným salátem z čerstvé zeleniny.

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Jaternicová omeleta

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Dnes doporučujeme: Karbanátky

Nejlepší recepty

Rebarborový crumble Rebarborový crumble
Francouzské kmínové sušenky Francouzské kmínové sušenky
Těstoviny s lososem v krému Těstoviny s lososem v krému
Hovězí znojemská pečeně Hovězí znojemská pečeně
Středomořské krůtí špízy (BBQ) Středomořské krůtí špízy (BBQ)

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz