Recept Jasně zelená hrášková polévka

Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Postup

Ve velkém hrnci na polévku rozehřát olej a přidat šalotku. Přikrýt a nechat vařit, až je šalotka měkká a sklovitá. Přidat vývar, přivéct k varu a nechat pomalu vařit odkryté po 10min. Přidat hrášek a vařit dalších 10min. (pro zmražený jenom 4min.), až je hrášek prohřátý, ale stále jasně zelený. Rozmixovat a přelít přez hrubé síto do mísy, která sedí ve větší míse se studenou vodou a ledem. Míchat, až je polévka chladná a přidat jogurt, pepř a sůl. Rozdělit do 4 misek, nebo hlubokých talířů, nechat vychladit a ozdobit snítkou bylinky.

Recept je z kategorií: Redukční dieta

Nahlásit recept

  • 15.06.02 vloženo
  • 13976x zobrazeno

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 2 lžičky olivového oleje
  • 2 šalotky, oloupané a na jemné plátky nakrájené
  • 3/4 litru kuřecího vývaru
  • 1 1/2kg čerstvého hrášku, vyloupaného (nebo stejné množství zmraženého)
  • 130 ml nízko tučného jogurtu
  • mořská sůl
  • pepř
  • 4 snítky čerstvého estragonu, nebo bylinky podle chuti

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Jasně zelená hrášková polévka

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek
babi
6360 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Jasně zelená hrášková polévka - Doubravko,

jsem ráda že jsi našla. Zajisté lze nechat nějaký hrášek nerozmixovaný…Děkuji Ti za přečtení receptu.

Zdraví,

Labužník Doubravka02
38 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Jasně zelená hrášková polévka.

To jsem hledala! Díky :) Jen bych rozmixovala jen část hrášku a nějaké kuličky tam nechala plavat, zkusím to tak a uvidíme.

Vložit nový komentář

Nejlepší recepty

Novoroční čočka s houbami Novoroční čočka s houbami
Meruňkový koláč s tvarohovou nádivkou Meruňkový koláč s...
Vepřové medailonky s česnekovou omáčkou Vepřové medailonky s...
Hraběnčiny řezy Hraběnčiny řezy
Marinovaná kuřecí křídla Marinovaná kuřecí křídla

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz