Recept Jasně zelená hrášková polévka

Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Postup

Ve velkém hrnci na polévku rozehřát olej a přidat šalotku. Přikrýt a nechat vařit, až je šalotka měkká a sklovitá. Přidat vývar, přivéct k varu a nechat pomalu vařit odkryté po 10min. Přidat hrášek a vařit dalších 10min. (pro zmražený jenom 4min.), až je hrášek prohřátý, ale stále jasně zelený. Rozmixovat a přelít přez hrubé síto do mísy, která sedí ve větší míse se studenou vodou a ledem. Míchat, až je polévka chladná a přidat jogurt, pepř a sůl. Rozdělit do 4 misek, nebo hlubokých talířů, nechat vychladit a ozdobit snítkou bylinky.

Recept je z kategorií: Redukční dieta

Nahlásit recept

  • 15.06.02 vloženo
  • 14076x zobrazeno

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 2 lžičky olivového oleje
  • 2 šalotky, oloupané a na jemné plátky nakrájené
  • 3/4 litru kuřecího vývaru
  • 1 1/2kg čerstvého hrášku, vyloupaného (nebo stejné množství zmraženého)
  • 130 ml nízko tučného jogurtu
  • mořská sůl
  • pepř
  • 4 snítky čerstvého estragonu, nebo bylinky podle chuti

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Jasně zelená hrášková polévka

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Jasně zelená hrášková polévka

babi
6360 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Jasně zelená hrášková polévka - Doubravko,

jsem ráda že jsi našla. Zajisté lze nechat nějaký hrášek nerozmixovaný…Děkuji Ti za přečtení receptu.

Zdraví,

Labužník Doubravka02
38 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Jasně zelená hrášková polévka.

To jsem hledala! Díky :) Jen bych rozmixovala jen část hrášku a nějaké kuličky tam nechala plavat, zkusím to tak a uvidíme.

Vložit nový komentář

Dnes doporučujeme:

Nejlepší recepty

Šumavská bramboračka Šumavská bramboračka
Chilli con carne Chilli con carne
Jahodový pohár Jahodový pohár
Rebarborový crumble Rebarborový crumble
Meruňkový koláč s tvarohovou nádivkou Meruňkový koláč s...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz