Recept Jarní zadělávaná mrkvička

Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Postup

Mrkvičku si pokrájíme na kolečka cca 0,5 cm, zprudka osmahneme na kousku másla a poté podlijeme vývarem (hovězí nebo kuřecí). Dusíme do měkka. Mezitím si připravíme z másla a hladké mouky světlou jíšku a necháme vyhchladnout. Když je mrkvička měkká, přidáme jíšku, přisolíme, přisladíme (pokud je třeba) a ještě cca 20 minut provaříme, až se nám vytvoří jemná omáčka. Když máme na chalupě jarní zeleninku, dělám toto dohromady s mladými kedlubnami nebo i s kapustou. Je to výtečné a lehké jídlo. Pro milovníky masa: Uvařte si hovězí nebo kuřecí či krůtí maso a vývar použijte. Nakonec ho naskládejte na talíř, zalijte zadělávanou zeleninkou a podávejte s brambůrkami, nejlépe novými.

Recept je z kategorií: Bezmasá jídla

Nahlásit recept

  • 04.05.04 vloženo
  • 2905x zobrazeno

Čas přípravy

  • 1 hodina

Počet porcí

  • 2 porce

Ingredience

  • 4-5 středních mrkví
  • vývar
  • máslo
  • sůl
  • 2 PL hladké mouky
  • 1-2 kostky cukru

Doporučená příloha

  • Vařené brambory, nejlépe nové

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Jarní zadělávaná mrkvička

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Jarní zadělávaná mrkvička

Pipostu
15 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Jarní zadělávaná mrkvička

Vyzkoušel jsem a doporučuji.

Vložit nový komentář

Nejlepší recepty

Trojité placičky - Gallette triple Trojité placičky - Gallette...
Losos na kopru s medovou omáčkou Losos na kopru s medovou...
Novoroční čočka s houbami Novoroční čočka s houbami
Bazalkové máslo Bazalkové máslo
Vánoční pečená kuřata Jamieho Olivera Vánoční pečená kuřata...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz