Vitalion
zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz
Recept Jarní salát s česnekovou zálivkou
gmp Polská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail
Postup
Salát důkladně opereme a osušíme. Do salátové mísy potrháme na
kousky – nikdy nekrájet (ani pazourkovým nožem). Okurky pokrájíme na
pásky nebo hranolky, jak se komu líbí. Rajská jablíčka pokrájíme na
osminky. Cibuli na měsíčky. Kukuřici zcedíme a přidáme k salátu.
Utřeme olej s česnekem a zvolna přikapáváme citrónovou šťávu,
dochutíme.
Zálivkou přelijeme salát těsně před podáváním a posypeme posekanými
vejci.
Můžeme obohatit posekanými černými olivami.
Recept je z kategorií: Zeleninová jídla
- 24.05.10 vloženo
- 3140x zobrazeno
Čas přípravy
- 30
Počet porcí
- 4 porce
Ingredience
- 1 ks hlávkový salát
- 1 bílá cibule, nebo 4 mladé cibulky
- 4 – 5 rajských jablek masitých
- 1 větší salátová okurka
- 120 g nakládané sladké kukuřice (1 malá plechovka)
- 3 vejce vařené natvrdo
- ½ - 1 KL provensálského koření nebo čubrice – jde o odlišné chuti, přidáním jednoho nebo druhého koření dosáhnete dvou různých typů salátu, nikdy nemíchat, alespoň mě to nechutná.
- zálivka:
- 1PL olivového nebo slunečnicového oleje
- šťáva z ½ citronu
- 2 zoubky utřeného česneku
- sůl, pepř, cukr na ochucení
Tip redakce
Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.
Podobné recepty
Uvařeno uživateli
Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotkuDiskuse k receptu Jarní salát s česnekovou zálivkou
Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění
Dnes doporučujeme: Žloutkové věnečky
možná, že Poláci dávají do salátu provensálské koření nebo čubricu jen na jaře
253 příspěvků 24.05.10 19:54
Ahoj, když už je to jarní salát, škoda, že až na hlávkový salát, nevyužívá jarní zeleniny, včetně mladých lístků. Takto by to mohl být i salát letní, podzimní.....:)))