Recept Jarní rizoto

Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Postup

Kopřivám otrháme lístky (v rukavicích) a dáme je krátce spařit. Sundáme rukavice a pokračujeme v přípravě. Ředkvičky nakrouháme na hrubém struhadle nebo nakrájíme na nudličky. Cibuli nakrájíme nadrobno a dáme zpěnit na olej na hlubší pánvi (může být WOK), po chvíli přidáme ředkvičky, posekané kopřivy, a nakonec rýži. Osolíme, event. můžeme přidat trochu pepře a ještě chvíli restujeme. Zalijeme vínem a necháme je všechno odpařit - mícháme přitom. Potom přilíváme postupně vývar a necháváme vždy pomalu zapustit do směsi. Tak postupujeme, až je rýže skoro měkká. Pak zaklopíme poklicí, odstavíme z ohně a necháme 15 min. dojít.

Nahlásit recept

  • 20.04.09 vloženo
  • 2559x zobrazeno

Čas přípravy

  • 45 min.

Počet porcí

  • 2 porce

Ingredience

  • 1 cedník kopřiv*
  • 1 menší cibule nebo šalotka
  • 1 svazek ředkviček (cca 10 ks)
  • 100 ml bílého vína
  • masový nebo zeleninový vývar dle potřeby
  • 3 PL lžíce olivového oleje
  • 200 ml kulatozrnné rýže (1 menší hrnek)
  • * - míním tím klasický cedník na nudle například

Doporučená příloha

  • Přírodní telecí (vepřové) plátky

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Jarní rizoto

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek
Alis
2617 příspěvků 20.04.09 21:55
Re: Jarní rizoto, Jandulko...

recept nevyjel na lištu, protože jsi nevyplnila kategorii :-)))

Labužník jandule02
1089 příspěvků 20.04.09 21:48
Re: Jarní rizoto

Tak nevím, vyplnila jsem jméno prezidenta až na podruhé a recept nevyjel na lištu, zařadil se jen mezi „moje recepty“. Není to chyba?

Vložit nový komentář

Nejlepší recepty

Gazpacho z cuket s vejcem - Gazpacho di zucchine e uovo Gazpacho z cuket s vejcem -...
Kuře na medu Kuře na medu
Jarní špenát zapečený se sýrem Jarní špenát zapečený se sýrem
Karbanátky Karbanátky
Králík pečený na česneku Králík pečený na česneku

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz