Recept Jarní polévka ze sedmikrásek

Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Jarní polévka ze sedmikrásek

Postup

Oprané houby na 3 hodiny namočíme. Potom je s kmínem uvaříme ve vývaru. Krupici na sucho opražíme a přidáme ji k měkkým houbám. Dobře promícháme a povaříme asi 10 minut. Do polévky přidáme velkou část posekaných sedmikrásek (uschováme několik kvítků na ozdobu) a necháme ji přejít varem. Ochutíme solí a pepřem. Z vajec si na másle usmažíme volská voka. Osolená je rozdělíme do každého talíře, posypeme jarní cibulkou nakrájenou i s natí a opatrně zalijeme polévkou tak, aby žloutek zůstal celý. Nahoře posypeme nastříhanou pažitkou a několika kvítky sedmikrásek. TIP: Sedmikrásky trhat jenom na místech o kterých víme, že nebyly chemicky ošetřeny. Netrhat je na příklad v parcích s volně běhajícími psi atd.

Recept je z kategorií: Speciální polévky

Nahlásit recept

  • 14.03.07 vloženo
  • 5947x zobrazeno

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 1 hrst sedmikráskových jak květů, tak lístečků
  • svazek jarní cibulky
  • hrst sušených hub
  • 1 lžíce dětské jemné krupice
  • 4 vejce
  • 1 lžíce másla
  • drcený kmín
  • mletý pepř a sůl
  • pažitka i zelená petrželka
  • 1 litr kuřecího, nebo zeleninového vývaru

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Odkaz na uvaření

Rahula 09.04.18 17:04

Luxusní polévka,mile mě překvapila

Diskuse k receptu Jarní polévka ze sedmikrásek

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek
babi
6360 příspěvků 23.03.11 00:37

casino, dekuji za nahlednuti…

casino
4488 příspěvků 23.03.11 00:10

Prima :-)
Pomalu se začíná rýsovat velikonoční menu… Zatím tedy polévka a dezert

babi
6360 příspěvků 22.03.11 23:14

Tulinko, co nevidet, muzes ochutnat polevku letos :-) anebo kdokoliv jiny…

Labužník Tulinka02
353 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Jarní polévka ze sedmikrásek (Veg.)..

Dnes, při pohledu na náš rozkvetlý trávník jsem dostala chuť na pokusy a vyhledávač mi nabídl tuto polévku od babi. Takže k večeři byla krásná, rozkvetlá a moc dobrá polévka. Mimochodem, zítra mám v plánu salát se sedmikráskami od Vladky a pozítří na posezení s přáteli osvěžující nápoj se sedmikráskami od Milana. Dám vědět jak chutnalo :o).

babi
6360 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Jarní polévka ze sedmikrásek - absolutně neuvěřitelné,

to je opravdově jarní rozkvetlá polévka…Nemám slov, kterými bych Ti vyjádřila díky! Scarlet, máš mě naměkko!

Pa,

Scarlet02
577 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Jarní polévka ze sedmikrásek (Veg.)..

Babi, jarní, krásná a dobrá polévka Tady jeden kytičkový pozdrav.

babi
6360 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Jarní polévka ze sedmikrásek (Veg.) - Danko,

to je přehmat jako noha…děkuji Ti! No, ale proč mně vadí po....... tráva? Nakonec jak říkáš, co oči nevidí, to srdce nebolí ;o)

Příjemný den!

DanaJ
1136 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Jarní polévka ze sedmikrásek (Veg.)..

Proč vadí psy? Já zplundruju naší zahradu a to tam kočky ´lítaj vo sto sedum´ a to nepočítám divokej dobytek, kterej nevidím.;-)

Vložit nový komentář

Nejlepší recepty

Rebarborový crumble Rebarborový crumble
Losos na kopru s medovou omáčkou Losos na kopru s medovou...
Česnečka podle šéfkuchaře Česnečka podle šéfkuchaře
Pečené uzené koleno Pečené uzené koleno
Králík pečený na česneku Králík pečený na česneku

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz