Recept Jarní polévka se sýrovou čepicí
pepicek Do oblíbených Chci uvařit Tisk
Postup
1. Oloupanou cibuli, česnek a omytý pórek nakrájíme. Vše spolu s bobkovým listem 5 min. opečeme. 2. Zalijeme vývarem a vínem a uvedeme do varu. Oloupeme mrkev a brambory a nakrájíme je na kostičky. Cukety nakrájíme na plátky. Vše přidáme do vývaru. Okořeníme oreganem a pepřem a necháme asi 20 min. vařit na mírném ohni. Rajčata oloupeme, nakrájíme a přidáme do polévky. 3. Rozválíme těsto do 2 plátů, 1 posypeme 50 g strouhaného sýra, druhý na něj položíme. Z těsta vyřízneme 4 čtverce. Polévku rozdělíme do 4 ohnivzdorných misek a posypeme zbytkem sýra. 4. Okraje misek potřeme žloutkem. Čtverci překryjeme misky, přitlačíme je k okraji a potřeme žloutkem. Při 200 °C pečeme dáme na 15 min. zapéct.
Recept je z kategorií: Polévky
- 03.03.02 vloženo
- 4479x zobrazeno
Čas přípravy
- 35 minut
Počet porcí
- 4 porce
Ingredience
- 2 cibule
- 2 stroužky česneku
- 1 pórek
- 1 bobkový list
- 3 lžíce oleje
- 250 ml bílého vína
- 1 l masového vývaru
- po 200 g mrkve a brambor
- 250 g cuket
- 150 g fazolí
- 100 g mraženého hrášku
- oregano
- pepř
- 300 g rajčat
- sůl
- 200 g listového těsta
- 200 g sýra
- 1 žloutek
Tip redakce
Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.
Podobné recepty
Uvařeno uživateli
Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotkuDiskuse k receptu Jarní polévka se sýrovou čepicí
Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění
Dnes doporučujeme: Linecké slepovací cukroví
Naši partneři
eMimimino
Těhotenství, děti, rodina www.eMimino.cz
Vitalion.cz
Zdraví, životní styl www.vitalion.cz
Arome.cz
Parfémy, kosmetika www.arome.cz
Módnípeklo.cz
Trendy, módní tipy www.modnipeklo.cz
Přečtěte si recept na Jarní polévka se sýrovou čepicí