Recept Jarní omáčka na kuře, nebo rybu

Name: Jarní omáčka na kuře, nebo rybu
Yield: 2

babi Francouzská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Postup

Na malé pánvi, na středním ohni rozehřát máslo a za stálého míchání na něm osmažit šalotky do měkka. Přidat šlehačku, šťovík a smažit ho do úplného uvadnutí. Přichutit solí a pepřem. P.S.: Omáčka je výborné chuti a báječně se hodí na grilované, nebo na pánvi rychle osmažené tenké plátky kuřete, nebo ryby!

Recept je z kategorií: Omáčky

Nahlásit recept

22.05.03 vloženo
7048x zobrazeno

Počet porcí

2 porce

Ingredience

1 lžíce másla
2 hnědé šalotky, nebo 1/4-1/2 malé cibule a 1/2 stroužku česneku na velice jemno nakrájené
3 lžíce neušlehané šlehačky
100g očištěných mladých lístků šťovíku
sůl a pepř podle chuti