Recept Jarní bylinková polévka se smetanou

Polda Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Postup

Máslo rozehřejeme v hrnci, vmícháme mouku a usmažíme světlou jíšku. Zalijeem ji vývarem a amsetanou a dobře promícháme. Pak polévku osolíme, přidáme muškátový oříšek, kořenovou zeleninu a cibulky bez natě a za stálého míchání přivedeme k varu. Povaříme asi 10 minut, pak vmícháme nadrobno nasekané čerstvé bylinky a cibulovou nať a ještě krátce povaříme. Podáváme s drobnými kostičkami rohlíku, které jsme osmaýžili na másle dokřupava. Jako obměnu můžeme do polévky přidat rozšlehaná vejce, na tenké proužky nakrájený stroužek česneku nebo nasekané lístky mladého špenátu. Zdroj : kalendář "Česká kuchyně 2008"

Recept je z kategorií: Polévky

Nahlásit recept

  • 17.02.08 vloženo
  • 3113x zobrazeno

Ingredience

  • 2 lžíce másla
  • 2 lžíce hladké mouky
  • 1/2 litru vývaru z bujónové kostky
  • 1/2 litru smetany ke šlehání
  • sůl
  • špetka muškátového oříšku
  • 1/2 sáčku zmrazené kořenové zeleniny
  • 4 cibulky s natí
  • nasekané bylinky - pažitka, libeček, kopřiva, popenec, petrželka
  • 2 rohlíky
  • 1 lžíce másla

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Jarní bylinková polévka se smetanou

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Dnes doporučujeme: Sýrový bramborák

Nejlepší recepty

Vepřové medailonky s česnekovou omáčkou Vepřové medailonky s...
Třeboňský tataráček z kapra Třeboňský tataráček z kapra
Holandský řízek z vepřového bůčku Holandský řízek z vepřového...
Bylinkové palačinky s chřestem Bylinkové palačinky s chřestem
Plněné bramborové knedlíky anglickou slaninou se zelím Plněné bramborové knedlíky...

Naši partneři

eMimimino

Těhotenství, děti, rodina www.eMimino.cz

Vitalion.cz

Zdraví, životní styl www.vitalion.cz

Arome.cz

Parfémy, kosmetika www.arome.cz

Módnípeklo.cz

Trendy, módní tipy www.modnipeklo.cz