Recept Jarní bylinková polévka se smetanou

Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Postup

Máslo rozehřejeme v hrnci, vmícháme mouku a usmažíme světlou jíšku. Zalijeem ji vývarem a amsetanou a dobře promícháme. Pak polévku osolíme, přidáme muškátový oříšek, kořenovou zeleninu a cibulky bez natě a za stálého míchání přivedeme k varu. Povaříme asi 10 minut, pak vmícháme nadrobno nasekané čerstvé bylinky a cibulovou nať a ještě krátce povaříme.

Podáváme s drobnými kostičkami rohlíku, které jsme osmaýžili na másle dokřupava. Jako obměnu můžeme do polévky přidat rozšlehaná vejce, na tenké proužky nakrájený stroužek česneku nebo nasekané lístky mladého špenátu.

Zdroj : kalendář „Česká kuchyně 2008“

Recept je z kategorií: Polévky


Reklama

Nahlásit recept

  • 17.02.08 vloženo
  • 2537x zobrazeno

Ingredience

  • 2 lžíce másla
  • 2 lžíce hladké mouky
  • 1/2 litru vývaru z bujónové kostky
  • 1/2 litru smetany ke šlehání
  • sůl
  • špetka muškátového oříšku
  • 1/2 sáčku zmrazené kořenové zeleniny
  • 4 cibulky s natí
  • nasekané bylinky - pažitka, libeček, kopřiva, popenec, petrželka
  • 2 rohlíky
  • 1 lžíce másla

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Jarní bylinková polévka se smetanou

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

 Váš příspěvek

Dnes doporučujeme: Girasoli gorgonzola e noci


Reklama


Reklama

Nejlepší recepty

Slané zapékané hrušky se slaninou a parmazánem Slané zapékané hrušky se...
Ostrý jazyk Ostrý jazyk
Ledový salát s kuřecími prsíčky Ledový salát s kuřecími...
Králík pečený na česneku Králík pečený na česneku
Hruškový koláč Hruškový koláč

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz