Recept Janusova kotleta s hermelínem

(Hodnoceno 1x) Labužník Zdenek02 Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Janusova kotleta s hermelínem

Postup

Vepřové kotlety vykostíme, naklepeme a běžným způsobem osolíme a opepříme. Po jedné straně potřeme hořčicí (nešetřit). Hermelín rozkrojíme podélně (tak aby vznikly z jednoho dvě kolečka) a položíme neplesnivou (rozkrojenou) stranou na stranu pomazanou hořčicí. Připevníme k masu dvěma párátky. Celé popkapeme olejem a necháme minimálně 2 hod. uležet. Na rozpálenou pánev nalijeme dúkladně rozmíchané a osolené vejce a než se stačí vytvořit omeleta vložíme kotletu hermelínovou stranou do vajíčka. Než se stačí omeleta spálit celý výtvor otočíme a osmažíme z druhé strany.

Recept je z kategorií: Kotlety

Nahlásit recept

  • 05.09.06 vloženo
  • 16897x zobrazeno

Čas přípravy

  • 30 min

Počet porcí

  • 2 porce

Ingredience

  • 2 vepřové kotlety
  • 1 hermelín
  • plnotučná hořčice
  • olej
  • sůl, pepř
  • 2 vejce

Doporučená příloha

  • Hranolky

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Odkaz na uvaření

Jari 8.5.13 13:09

.

Uvaření se již líbí 5 labužníkům

Diskuse k receptu Janusova kotleta s hermelínem

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Dnes doporučujeme: Sýrový bramborák

Nejlepší recepty

Kynuté lívance podle mojí babičky Kynuté lívance podle mojí...
Bazalkové máslo Bazalkové máslo
Kuře se zeleninou a nudlemi (Nikomi udon) Kuře se zeleninou a nudlemi...
Meruňkový koláč s tvarohovou nádivkou Meruňkový koláč s...
Kuřecí stehna na kari s mandlemi Kuřecí stehna na kari s...

Naši partneři

eMimimino

Těhotenství, děti, rodina www.eMimino.cz

Vitalion.cz

Zdraví, životní styl www.vitalion.cz

Arome.cz

Parfémy, kosmetika www.arome.cz

Módnípeklo.cz

Trendy, módní tipy www.modnipeklo.cz