Recept Jak se pečou frgale

Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Jak se pečou frgale

Postup

Moravák se možná pousměje, ale co jsou to frgale, to je pro většinu Čechů otázka. Jen zasvěcení vědí, že jsou to ohromné kulaté sváteční valašské koláče. Těsto zadělejte a nechejte vykynout na teplém místě. Potom rozválejte na kulaté koláče, potřete klasickou makovou, tvarohovou nebo povidlovou náplní. Posypte drobenkou a nastrouhaným perníkem a nechejte ještě chvíli kynout. Těsně před pečením potřete okraje koláčů vejcem rozšlehaným s troškou oleje. Středy upečených koláčů lehce pokapte máslem s cukrem a vanilkou. Okraje koláčů ještě jednou potřete tukem.

Recept je z kategorií: Koláče

Nahlásit recept

  • 25.06.03 vloženo
  • 15201x zobrazeno

Ingredience

  • 1 kg výběrové polohrubé mouky
  • 100 g tuku (Lukana)
  • 80 g sádla
  • 1 dl rostlinného oleje
  • 100 g cukru
  • 4 vejce
  • 6 dl mléka
  • 100 g droždí
  • špetku soli
  • nastrouhaná citronová kůra

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Jak se pečou frgale

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Jak se pečou frgale

primas
5 příspěvků 25.1.09 03:43
FRGÁL

najdete taky na http://www.frgal.cz :o) Dobrou chuť.

Pampeliska191
1075 příspěvků 27.6.03 19:53
Bobino

Preji Ti teda krasnou a prijemnou dovolenou. Moc se tesim, az se nam ozves. Ahoj

Labužník Bobina
6 příspěvků 27.6.03 16:02
Pampelisko

jakmile se vratim z tydenni dovolene, ozvu se. Zatim ahoj!

Pampeliska191
1075 příspěvků 27.6.03 10:34
Jeeeeee

Diky Bobino, uz se moc tesim. Posli nam taky vice nejakych Tvych oblibenych receptiku -jo ? papa

Labužník Bobina
6 příspěvků 25.1.09 03:43
Recept bude

Pampeliško, protože svuj hlavní receptář mám na chalupě, kam pojedu až příští víkend, recept dodám se zpožděním. Zdraví Bobina.

Pampeliska191
1075 příspěvků 26.6.03 18:35
Spravne Bobino

Vim, ze se jim rikavalo i hruscaky. Prosim, bud tak hodna a napis nam taky ten Tvuj recept na ty hruscaky. Znam lidi, kteri delavaji ty frgale na nekolik zpusobu, a vsechno to jsou frgale. Tesim se na Tvuj recept. Mej se hezky

Labužník Bobina
6 příspěvků 25.1.09 03:43
Hruščáky

Pampeliško, mohu potvrdit, že ty „hruščáky“, jak se na Bečvách říká, jsou opravdu nejlepší. Mám na ně recept, ale bez uvedení druhu hrušek. Jenom si vzpomínám, že když jsem je pomáhala čistit (byly to malé hrušky, které se sušily celé a vnitřek se vylupoval), byla to tenkrát pro mne ta nejpatlavější práce. Ale hruščáky byly skvělé.

Pampeliska191
1075 příspěvků 26.6.03 11:19
Frgale

Babi, musim Ti rict, ze od tety frgale byvavaly nejlepsi. Vzdycky, kdyz jsme se tam sesli, tak nas jen deti bylo 9. Nejlepsi frgale byly s hruskovou nadivkou. Kdyz jsem se ptala moji maminky, jakou to davavala teta nadivku, tak mi rekla, ze to bylo z hrusek ovesnacek a z nich je nejlepsi nadivka. Tento posledni recept jsem si vyptala od me kamaradky z Luhacovic. Kdyz jsme u ni byli na navsteve, tak nam nabidla frgala a byly moc dobre. Ja kdyz delam frgale, tak je delam z testa, ze ktereho delavam (svatebni) male kolacky. Ja totiz mam vyzkousene, ze kdyz dam do kynuteho testa i bilky, tak se mi zda to testo docela tuhe. Ale co doporucuji vsem je posypat drobenkou a postrouhanym pernikem. Po vychladnuti pokapat maslem

babi
6360 příspěvků 25.1.09 03:43
Pampeliško...

kterým těm frgálům dáváš přednost? Těmto, nebo těm od Tvé tety?

Vložit nový komentář

Dnes doporučujeme: Adventní perníčky 2

Nejlepší recepty

Těstoviny s lososem v krému Těstoviny s lososem v krému
Holandský řízek z vepřového bůčku Holandský řízek z vepřového...
Králík pečený na česneku Králík pečený na česneku
Kuře se zeleninou a nudlemi (Nikomi udon) Kuře se zeleninou a nudlemi...
Hermelín ve víně Hermelín ve víně

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz