Vitalion
zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz
|
|
Recept Jahodový koláč z listového těsta
zébulon Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail
Úvod
Rychlý a spolehlivý dezert. Místo kysané smetany se dá použít i ušlehaná smetana. Pokud použijete místo mascarpone tvaroh, chuť se výrazně změní, ale dobré je to taky.
Postup
Troubu zahřejem na 180°C.
Koláčovou formu vyložíme listovým těstem (papír ponecháme), přebytečné těsto odstříhneme nůžkami, pečlivě vytvoříme okraje, těsto propícháme vidličkou na mnoha místech a upečeme do zlatova (asi 20 minut, podle trouby). Necháme vychladnout.
V misce smícháme mascarpone se smetanou, citrónovou kůrou a cukrem, směs natřeme na upečený korpus. Jahody očistíme, nakrájíme na plátky, půlky, nebo jiné kousky a rovnoměrně narovnáme na krém. Povrch posypeme opraženými mandlemi a pocukrujeme.
Necháme rozležet asi hodinu v lednici.
Recept je z kategorií: Moučníky
Reklama
- 05.04.11 vloženo
- 15176x zobrazeno
Čas přípravy
- 30 min
Počet porcí
- 8 porcí
Ingredience
- 1 balení listového těsta v roli s pečícím papírem
- 500 g zralých jahod
- 250 g mascarpone
- 4 lžíce kysané smetany
- 4 lžíce moučkového cukru (nebo prostě podle chuti, méně
- nebo více)
- lžička nastrouhané citrónové kůry (nemusí být)
- 2 lžíce plátkových mandlí, nasucho opražených na pánvi
Tip redakce
Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.
Podobné recepty
Uvařeno uživateli
Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotkuDiskuse k receptu Jahodový koláč z listového těsta
Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění
Váš příspěvek
Dnes doporučujeme: Sacchettini al tartufo s bílým hříbkem
Reklama