Vitalion
zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz
Recept Jahodový koláč s drobenkou
Ala_V
Do oblíbených
Chci uvařit
Tisk
Úvod
Výborný koláč, který jsem kdysi našla na stránkách Českého rozhlasu a mám ho na malém lístečku stále poruce. Dnes jsem strávila cca 40min hledáním stejného receptu zde. Podobných mnoho, ale vždy se, dle mého názoru, dost liší. Pokud naleznete stejný, dejte mi, prosím, vědět, vymažu.
Postup
Změklé máslo s cukrem, žloutky a vanilkovým cukrem vymícháme do pěny (aspoň 10 min). Postupně přidáváme vlahé mléko a mouku smíchanou s práškem do pečiva. Z bílků vyšleháme tuhý sníh a zlehka vařečkou vmícháme do těsta. Formu na dort nebo pekáček si vymažeme a vysypeme hrubou moukou (kokosem) nebo použijeme pečící papír ( do dortové formy vystříhneme kolečko dolů, na boky nastříháme pásky - vymažeme tukem, ať pěkně drží ). Do formy nalijeme těsto, urovnáme a poklademe rozpůlenými jahodami. Drolenku si můžeme připraviť ručně nebo v robotu, posypeme koláč a pečeme v troubě na 180 stupňů asi 30 minut, nutno kontrolovat, každá trouba peče jinak. Necháme vychladnout, vybereme z formy.
Recept je z kategorií: Ovocné moučníky
- 05.04.14 vloženo
- 25311x zobrazeno
Čas přípravy
- 60 min
Ingredience
- Těsto:
- 150g změklého másla
- 150g moučkového cukru
- 4 žloutky
- 1 vanilkový cukr
- 1dl mléka
- 250g hladké mouky
- 1/2 prášku do pečiva
- 4 bílky - sníh
- 500g jahod
- Drobenka:
- 100g polohrubé mouky
- 80g změklého másla
- 80g moučkového cukru
Tip redakce
Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.
Podobné recepty
Uvařeno uživateli
Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Odkaz na uvaření
22.6.14 22:02
Dobrý den,
jsem úplná začátečnice, ale tento koláč se mi opravdu povedl! Musím
říct, že jsem sama ještě tak výborný nejedla. Děkuji za recept! 
Odkaz na uvaření
Líbí se mi
Uvaření se již líbí 4 labužníkům
18.4.14 11:21
Vo forme s priemerom 26 cm, vysypanej kokosom.
Diskuse k receptu Jahodový koláč s drobenkou
Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění
Dnes doporučujeme: Houbová smaženice
Přečtěte si recept na Jahodový koláč s drobenkou
Nie, nemám nijaký fígeľ…naskočilo to automaticky.
@Lyduska, jak ty to děláš? Máš nějaký tajný fígl? Mě se to „nepodařilo“ ještě ani jednou
Neviem, prečo sa autorské foto nahradilo mojím.
Je to tak, Ejo, tady už začala sezona „chutných“ jahod, jinak jsou už od ledna, ale bez chuti a bez zápachu, ty nekupujeme. Je mi jasné, že v ˇCechách je nutné si ještě počkat…
Podle Tvých dnešních příspěvků. Dala bych si…ale v našich krajích je ještě brzo na jahůdkové orgie. Jestli jsem správně dohledala v diskuzích pod Tvými recepty, tak Alžír? nebo už někde jinde?
) Za měsíc či dva se bude recept hodit,
ukládám 
( Přiznám se, že jsem zprvu brblala, že z tady teď dostupných jahod bych si dala tak tři jahůdky jen tak pro radost a rozhodně z nich nepekla, ale nelenila jsem a kukla, kde vaříš