Recept Jahodový dort s mandlovým krémem

Dánská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Jahodový dort s mandlovým krémem

Postup

Smíchejte mouku, sul a cukr a rozdrobte do toho máslo. Pridejte zloutky a vypracujte rychle testo. Dejte je do chladnicky na 1 hodinu odpocinout. Testo rozválejte a vylozte jím velkou dortovou formu i po stranách. Na testo polozte kousek alufolie a na ni nasypte rovnomerne rýzi nebo fazole. Pecte 15 minut pri 200 st. C, odstrante rýzi nebo fazole a alufolii a pecte jeste asi 10 minut. Rozetrete máslo, marcipán a cukr do hladka. Do této hmoty zaslehejte vejce s ricottou. Na dno dortu rozdelte zmrazené jahody, na ne rozerete krém a posypte mandlovými lupínky. Dejte dort zpátky do trouby a pecte pri 175 st. C asi 45 minut. Podávejte studený.

Recept je z kategorií: Dorty

Nahlásit recept

  • 26.11.06 vloženo
  • 5472x zobrazeno

Čas přípravy

  • 2 hodiny

Počet porcí

  • 10 porcí

Ingredience

  • 250 g psenicné mouky
  • na spicku noze soli
  • 2 PL cukru
  • 175 g másla
  • 2 vajecné zloutky
  • Nápln:
  • 100 g strouhaného marcipánu
  • 75 g másla
  • 75 g cukru
  • 2 vejce
  • 100 g sýra ricotta
  • 500 g mrazených jahod
  • 25 g mandlových lupínku

Doporučená příloha

  • Creme-fraiche nebo uslehaná smetana.

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Jahodový dort s mandlovým krémem

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek
jolana
5066 příspěvků 18.06.15 19:43

Jahodyy :)

buraci
1136 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Jahodový dort s mandlovým krémem.

Lepsi nez alobal je papir na peceni. Pod alobalem, ktery je podstatne odolnejsi proti teplu se testo za pozadovanou dobu sotva zacne pect.

Vložit nový komentář

Nejlepší recepty

Krémové rizoto s brokolicí a sušenými rajčaty Krémové rizoto s brokolicí...
Španělský ptáček podle babiček Španělský ptáček podle babiček
Francouzská česnečka vhodná k večeři Francouzská česnečka vhodná...
Hermelín ve víně Hermelín ve víně
Boršč pro labužníky Boršč pro labužníky

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz