Recept Jahodové sněhové řezy

penda Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Jahodové sněhové řezy

Postup

Vychlazené listové těsto rozválíme na 3 pásy široké asi 8 cm. Přeneseme je na plech vypláchnutý vodou, na několika místech propíchneme vidličkou a v hodně vyhřáté troubě upečeme. Dva upečené pláty listového těsta potřeme zavařeninou ochucenou rumem. Na jeden plát dáme část krému, hustě poklademe pokrájenými jahodami, přikryjeme druhým dílem, který opět potřeme sněhem, a poklademe jahodami. Třetí díl pokrájíme na dílky (*aby se moučník lépe krájel*) a položíme na krém s jahodami. Povrch pocukrujeme. *Příprava krému:* Bílky ušleháme, po částech přidáme cukr a došleháme dohusta. Tuhý sníh dáme do nádoby, vložíme do horké vodní lázně a šleháme, až sníh zhoustne a nabyde. Odstavíme a ještě krátce prošleháme. Čerpáno z mimořádného vydání Praktické ženy (2/2000),

Recept je z kategorií: Sváteční řezy

Nahlásit recept

  • 08.05.06 vloženo
  • 10323x zobrazeno

Ingredience

  • 500 g listového těsta
  • zavařenina podle potřeby
  • trochu rumu
  • asi 1/2 kg jahod
  • moučkový cukr na posypání;
  • *Krém:*
  • 4 bílky
  • 200 g pískového cukru.

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Jahodové sněhové řezy

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Dnes doporučujeme: Hruškový koláč

Nejlepší recepty

Vánoční pečená kuřata Jamieho Olivera Vánoční pečená kuřata...
Vepřovo-kuřecí roláda s čerstvým špenátem Vepřovo-kuřecí roláda s...
Zeleninová pomazánka Zeleninová pomazánka
Podzimní hřejivá dýňová polévka Podzimní hřejivá dýňová...
Pikantní těstoviny s dýní Pikantní těstoviny s dýní

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz