Recept Jahodové řezy od Öetkera

Scarlet02 Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Jahodové řezy od Öetkera

Postup

Listové těsto vyválíme a vykrájíme pláty cca 10x20 cm, zbylé těsto vykrájíme na na úzké proužky, vždy dva spleteme do copánku a položíme je po obvodu plátů, který před tím potřeme kondenzovaným mlékem. Proužky potřeme také. Pláty těsta několikrát propícháme vidličkou, plech vložíme do horké trouby a pečeme. (200-220ºC, cca 15-20 minut) Náplň: Připravíme z pudingu, cukru, mléka a šlehačky, postavíme do chladna a občas zamícháme. Na ozdobu omyjeme jahody, necháme je dobře okapat, zbavíme stopek, nakrájíme na poloviny, posypeme cukrem a necháme prosladit.. Ihned po upečení pláty sejmeme z plechu a necháme vychladnout. Vychladlé potřeme pudingem a na něj naskládáme jahody. Polevu připravíme z dortového želé a vody dle návodu na obalu a jahody jí polijeme. Podélné strany řezů posypeme mandlemi.

Recept je z kategorií: Moučníky

Nahlásit recept

  • 26.05.05 vloženo
  • 4560x zobrazeno

Čas přípravy

  • 60 minut

Ingredience

  • 300 g mraženého lístkového těsta
  • Na náplň:
  • 1 puding z vanilkovou příchutí
  • 40 g moučkového cukru
  • 125 ml mléka
  • 250 ml šlehačky
  • kondenzované mléko na potření
  • Na ozdobu:
  • 750 g jahod
  • 50 g cukru krupice
  • Na polevu:
  • 1 balíček čiré želatiny
  • 30 g cukr krupice
  • 250 ml vody
  • 15 g loupaných sekaných mandlí

Doporučená příloha

  • Káva, čaj

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Jahodové řezy od Öetkera

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Jahodové řezy od Öetkera

Scarlet02
577 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Jahodové řezy od Oetkera

rezjano děkuji, už jsem to v receptu upřesnila.

rezjana
12 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Jahodové řezy od Oetkera

A copak s tou šlehačkou ? Ta se přidá k pudingu nebo až na dozdobení?

versla
33 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Jahodové řezy od Oetkera

Úplně z toho slintám…

Labužník lucian.ka02
841 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Jahodové řezy od Oetkera

jejda, jejda, to je nádhera!!!

Vložit nový komentář

Nejlepší recepty

Mandle s čokoládou Mandle s čokoládou
Karbanátky Karbanátky
Mrkvový salát Mrkvový salát
Losos na kopru s medovou omáčkou Losos na kopru s medovou...
Koláč s jahodami Koláč s jahodami

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz