Recept Jahodové květy

(Hodnoceno 1x) Dánská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Jahodové květy

Postup

Jahody ocistete a prípadne jejich silnejsí cást u stopky trochu seríznete aby jahody mohly stát. Postavte je na talír nebo servírovací podnos a ostrým nozem je svisle rozríznete na ctyri díly. Ale jen tak, aby zustaly vcelku. Opatrne je rozevrete.
V misce smíchejte sýr s cukrem a mandlovým extraktem a míchejte nebo slehejte az se vytvorí jednolitý lehký krém. Tímto krémem naplnte jahody.
Cokoládu nastrouhejte a krém jí posypte.

Recept je z kategorií: Dezerty


Reklama

Nahlásit recept

  • 08.07.09 vloženo
  • 7292x zobrazeno

Čas přípravy

  • 15 minut

Ingredience

  • ca. 30 velkých jahod
  • 300 g krémového sýra (Philadelphia)
  • 120 ml mouckového cukru
  • 1/4 KL mandlového extraktu
  • 2 KL strouhané mlécné cokolády

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Odkaz na uvaření

2905 03.04.12 03:48

Hraní pro šikovné prstíky šikovné prstíky :)

Uvaření se již líbí 4 labužníkům

Diskuse k receptu Jahodové květy

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

 Váš příspěvek

Reklama

 
teufel
1 příspěvek 13.05.16 10:44

Místo Philadelphie se může dát i mascarpone a trochu podle potřeby naředit smetanou.

 
2905
753 příspěvků 04.04.12 03:11

Myslím že nešlo o náplň, zlobily už při krájení, moc tuhé. Na pootevření jsem použila nakládané višně, fungovalo až u krájení na více dílků.
Sprej občas používám, ale tentokrát byla klasika na jahodové poháry a zmrzlinu.
Zbylou jsem naředila kys. smetanou + tři lžíce odcezené jahodové šťávy.
Toto byl pokus před mixováním na jinou dobrotu. Příště bude líp. Krém bude dle receptu, s čokoládou hořkou.
30 kousků nebude, vystačím s množstvím o třetinu menším.
Díky za obrázek :mavam:

 
glama 
Registrovaný uživatel, který přispěl anonymně 03.04.12 10:39

Možná..kdyby se náplň - šlehačka nebo krém - stříkala mezi rozkrojené dílky…že by je trošku jako pootevřela.. :think: :think: Ale musela by být podstatně tužší, než máš na fotce.. To vypadá jako šlehačka ze spreje.. :?
Už jsem si vzpomněla..babi tu má někde recept.. tenhle obázek vložila před časem do diskuze jinde ..
:mrgreen:

 
2905
753 příspěvků 03.04.12 03:46

Dnes jsem si hrála, tvořila květy. Moc se nedařilo, nevadilo, nepodarky jsem hned krájela na uvaření. Po nakrojení vložena malá višeň. Chvilku drželo, pak se rozjela. Až v závěru cosi osvítilo, zkusila jsem krájet jinak, drží, nepraská. Kupované jahody jsou hodně tuhé na tuto jemnou prácičku. Až budou neskleníkové, ještě vyzkouším :mavam:

 
spiser
717 příspěvků 16.07.09 15:05
Re: Jahodové květy. gmp.

Nez jsem recept zverejnil, byl jsem na internet a videl jsem, ze se sýr Philadelphia v Cesku prodává. Ale asi ne vsude. Co je Lucina nevím ale Philadelphia je velmi mladý jemný sýr s mazlavou konzistencí. Tvaroh se smetanou, jak navrhujes, by jej urcite nahradil. A amaretto by to jen vylepsilo. Dobrý nápad!

 
iva 
Registrovaný uživatel, který přispěl anonymně 16.07.09 00:19
Re: Jahodové květy.- milošku

sýr Philadelphia je zhruba totéž, co naše Lučina.

 
gmp
1603 příspěvků 15.07.09 22:44
Re: Jahodové květy.

Spiseříčku ten sýr neznám, ale zkussím tvaroh se smetanou, utřít a trocha pískového cukru, přidám amaretto, stejně to nikdo nepije. miloš

Vložit nový komentář

Reklama


Reklama


Reklama

Nejlepší recepty

Domácí svíčková omáčka Domácí svíčková omáčka
Jahodový pohár Jahodový pohár
Květákové placičky s majoránkou Květákové placičky s...
Koláč s jahodami Koláč s jahodami
Jarní chřestový salát s ředkvičkami Jarní chřestový salát s...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz