Vitalion
zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz
|
|
Recept Jahodové květy
spiser
Dánská kuchyně
Do oblíbených
Chci uvařit
Tisk
Na e-mail
Postup
Jahody ocistete a prípadne jejich silnejsí cást u stopky trochu
seríznete aby jahody mohly stát. Postavte je na talír nebo servírovací
podnos a ostrým nozem je svisle rozríznete na ctyri díly. Ale jen tak, aby
zustaly vcelku. Opatrne je rozevrete.
V misce smíchejte sýr s cukrem a mandlovým extraktem a míchejte nebo
slehejte az se vytvorí jednolitý lehký krém. Tímto krémem naplnte
jahody.
Cokoládu nastrouhejte a krém jí posypte.
Recept je z kategorií: Dezerty
Reklama
- 08.07.09 vloženo
- 7268x zobrazeno
Čas přípravy
- 15 minut
Ingredience
- ca. 30 velkých jahod
- 300 g krémového sýra (Philadelphia)
- 120 ml mouckového cukru
- 1/4 KL mandlového extraktu
- 2 KL strouhané mlécné cokolády
Tip redakce
Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.
Podobné recepty
Uvařeno uživateli
Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Odkaz na uvaření
Líbí se mi
Uvaření se již líbí 4 labužníkům
03.04.12 03:48
Hraní pro šikovné prstíky šikovné prstíky 
Diskuse k receptu Jahodové květy
Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění
Dnes doporučujeme: Ragú z divočáka s pečeným slaninovým knedlíkem.
Reklama
1 příspěvek 13.05.16 10:44
Místo Philadelphie se může dát i mascarpone a trochu podle potřeby naředit smetanou.
Myslím že nešlo o náplň, zlobily už při krájení, moc tuhé. Na pootevření jsem použila nakládané višně, fungovalo až u krájení na více dílků.
Sprej občas používám, ale tentokrát byla klasika na jahodové poháry a zmrzlinu.
Zbylou jsem naředila kys. smetanou + tři lžíce odcezené jahodové šťávy.
Toto byl pokus před mixováním na jinou dobrotu. Příště bude líp. Krém bude dle receptu, s čokoládou hořkou.
30 kousků nebude, vystačím s množstvím o třetinu menším.
Díky za obrázek
Možná..kdyby se náplň - šlehačka nebo krém - stříkala mezi rozkrojené dílky…že by je trošku jako pootevřela..
Ale musela by být podstatně tužší, než
máš na fotce.. To vypadá jako šlehačka ze spreje.. 
Už jsem si vzpomněla..babi tu má někde recept.. tenhle obázek vložila před časem do diskuze jinde ..
Dnes jsem si hrála, tvořila květy. Moc se nedařilo, nevadilo, nepodarky jsem hned krájela na uvaření. Po nakrojení vložena malá višeň. Chvilku drželo, pak se rozjela. Až v závěru cosi osvítilo, zkusila jsem krájet jinak, drží, nepraská. Kupované jahody jsou hodně tuhé na tuto jemnou prácičku. Až budou neskleníkové, ještě vyzkouším
717 příspěvků 16.07.09 15:05
Nez jsem recept zverejnil, byl jsem na internet a videl jsem, ze se sýr Philadelphia v Cesku prodává. Ale asi ne vsude. Co je Lucina nevím ale Philadelphia je velmi mladý jemný sýr s mazlavou konzistencí. Tvaroh se smetanou, jak navrhujes, by jej urcite nahradil. A amaretto by to jen vylepsilo. Dobrý nápad!
sýr Philadelphia je zhruba totéž, co naše Lučina.
Spiseříčku ten sýr neznám, ale zkussím tvaroh se smetanou, utřít a trocha pískového cukru, přidám amaretto, stejně to nikdo nepije. miloš