Recept Jahodové květy

(Hodnoceno 1x) Dánská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Jahodové květy

Postup

Jahody ocistete a prípadne jejich silnejsí cást u stopky trochu seríznete aby jahody mohly stát. Postavte je na talír nebo servírovací podnos a ostrým nozem je svisle rozríznete na ctyri díly. Ale jen tak, aby zustaly vcelku. Opatrne je rozevrete.
V misce smíchejte sýr s cukrem a mandlovým extraktem a míchejte nebo slehejte az se vytvorí jednolitý lehký krém. Tímto krémem naplnte jahody.
Cokoládu nastrouhejte a krém jí posypte.

Recept je z kategorií: Dezerty


Reklama

Nahlásit recept

  • 08.07.09 vloženo
  • 7328x zobrazeno

Čas přípravy

  • 15 minut

Ingredience

  • ca. 30 velkých jahod
  • 300 g krémového sýra (Philadelphia)
  • 120 ml mouckového cukru
  • 1/4 KL mandlového extraktu
  • 2 KL strouhané mlécné cokolády

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Odkaz na uvaření

2905 03.04.12 03:48

Hraní pro šikovné prstíky šikovné prstíky :)

Uvaření se již líbí 4 labužníkům

Diskuse k receptu Jahodové květy

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

 Váš příspěvek

Reklama

 
teufel
1 příspěvek 13.05.16 10:44

Místo Philadelphie se může dát i mascarpone a trochu podle potřeby naředit smetanou.

 
2905
753 příspěvků 04.04.12 03:11

Myslím že nešlo o náplň, zlobily už při krájení, moc tuhé. Na pootevření jsem použila nakládané višně, fungovalo až u krájení na více dílků.
Sprej občas používám, ale tentokrát byla klasika na jahodové poháry a zmrzlinu.
Zbylou jsem naředila kys. smetanou + tři lžíce odcezené jahodové šťávy.
Toto byl pokus před mixováním na jinou dobrotu. Příště bude líp. Krém bude dle receptu, s čokoládou hořkou.
30 kousků nebude, vystačím s množstvím o třetinu menším.
Díky za obrázek :mavam:

 
glama 
Registrovaný uživatel, který přispěl anonymně 03.04.12 10:39

Možná..kdyby se náplň - šlehačka nebo krém - stříkala mezi rozkrojené dílky…že by je trošku jako pootevřela.. :think: :think: Ale musela by být podstatně tužší, než máš na fotce.. To vypadá jako šlehačka ze spreje.. :?
Už jsem si vzpomněla..babi tu má někde recept.. tenhle obázek vložila před časem do diskuze jinde ..
:mrgreen:

 
2905
753 příspěvků 03.04.12 03:46

Dnes jsem si hrála, tvořila květy. Moc se nedařilo, nevadilo, nepodarky jsem hned krájela na uvaření. Po nakrojení vložena malá višeň. Chvilku drželo, pak se rozjela. Až v závěru cosi osvítilo, zkusila jsem krájet jinak, drží, nepraská. Kupované jahody jsou hodně tuhé na tuto jemnou prácičku. Až budou neskleníkové, ještě vyzkouším :mavam:

 
spiser
717 příspěvků 16.07.09 15:05
Re: Jahodové květy. gmp.

Nez jsem recept zverejnil, byl jsem na internet a videl jsem, ze se sýr Philadelphia v Cesku prodává. Ale asi ne vsude. Co je Lucina nevím ale Philadelphia je velmi mladý jemný sýr s mazlavou konzistencí. Tvaroh se smetanou, jak navrhujes, by jej urcite nahradil. A amaretto by to jen vylepsilo. Dobrý nápad!

 
iva 
Registrovaný uživatel, který přispěl anonymně 16.07.09 00:19
Re: Jahodové květy.- milošku

sýr Philadelphia je zhruba totéž, co naše Lučina.

 
gmp
1603 příspěvků 15.07.09 22:44
Re: Jahodové květy.

Spiseříčku ten sýr neznám, ale zkussím tvaroh se smetanou, utřít a trocha pískového cukru, přidám amaretto, stejně to nikdo nepije. miloš

Vložit nový komentář

Reklama


Reklama


Reklama

Nejlepší recepty

Pomerančové rizoto nasladko Pomerančové rizoto nasladko
Vepřové s vejci a brambory Vepřové s vejci a brambory
Grilovaný pstruh Grilovaný pstruh
Zeleninová pomazánka Zeleninová pomazánka
Marinovaná kuřecí křídla Marinovaná kuřecí křídla

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz