Recept Jahodové košíčky s pařížskou šlehačkou

pepicek Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Jahodové košíčky s pařížskou šlehačkou

Postup

Na vál prosijeme mouku, přidá­me na kousky nakrájený tuk, cukr a vše promneme. Přidáme žloutek, citrónovou šťávu a vypra­cujeme v hladké těsto. Zabalíme je do mikrotenového sáčku, necháme v chladničce asi půl hodiny odležet, pak je rozválíme v plát a obrácenou formičkou na košíček vykrájíme koleč­ka. Ta vtlačíme do lehce vy­maštěných formiček na ko­sicky a upečeme v hodně vyhřáté troubě (220° C) Před podáváním naplní­me košíčky pařížskou šlehač­kou a ozdobíme jahodami. Příprava šlehačky: Smetanu, kakao a cukr svaříme za stálého míchání, vychladíme za občasného zamíchání, uložíme do chladničky nejméně na 6 hodin nebo přes noc (nesmí však zmrznout). Před použitím ušleháme dobře vychlazený krém v lehkou pěnu.

Recept je z kategorií: Ovocné moučníky

Nahlásit recept

  • 5751x zobrazeno

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 250 g hladké mouky
  • 100 g tuku
  • 30 g moučkového cuk­ru
  • 1 žloutek
  • citrónova šťáva
  • hladká mouka na vy­válení
  • olej na vymaštění formiček
  • 500 g jahod.
  • Pařížská šlehačka:
  • 1/2 l smetany ke šlehání
  • 40 g kakaového prášku
  • 50 g krupicového cukru.

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Jahodové košíčky s pařížskou šlehačkou

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Jahodové košíčky s pařížskou šlehačkou

Labužník lucian.ka02
841 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Jahodové košíčky s pařížskou šlehačkou

nechci vypadat jako nevděčník, vždyť ta má je taky skvělá a dělá to, co mi na očích vidí, nebo spíše to, co mi na uchu (po telefonu) slyší

neftis
28 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Jahodové košíčky s pařížskou šlehačkou

Lucianko, maminka taky není on-line, ale zřejmě má šestý smysl, takže přijede s „plným košíčkem“ vždycky když mám na něco chuť.( A to jede přes hodinu vlakem!)
Ty maminky jsou holt k nezaplacení…

Labužník lucian.ka02
841 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Jahodové košíčky s pařížskou šlehačkou

začínám litovat, že má maminka není on-line, aby se inspirovala
to jsou slabiny mé dcerovské výchovy - musím ji doučit zacházet s počítačem tak, aby poznala labuznik.com :-)))

neftis
28 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Jahodové košíčky s pařížskou šlehačkou

Taky mňam mňam, maminka mi zrovna přivezla košíček čerstvých jahůdek, tak už vím, co budu dělat odpoledne!

Labužník lucian.ka02
841 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Jahodové košíčky s pařížskou šlehačkou

mnam mnam mnam, uz aby byly cerstve jahody

Vložit nový komentář

Nejlepší recepty

Středomořské krůtí špízy (BBQ) Středomořské krůtí špízy (BBQ)
Francouzská česnečka vhodná k večeři Francouzská česnečka vhodná...
Hraběnčiny řezy Hraběnčiny řezy
Meruňkový koláč s tvarohovou nádivkou Meruňkový koláč s...
Zeleninová pomazánka Zeleninová pomazánka

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz