Vitalion
zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz
Recept Jahodové knedlíky
pepicek Do oblíbených Chci uvařit Tisk
Postup
1. Měkké máslo utřeme s vejci, přidáme tvaroh, cukr a mouku. Dáme na 60 min. odpočinout do chladu. Z tvarohového těsta vyválíme plát o tloušťce zhruba 1 /2 cm a nakrájíme na 12 plátků, které musejí být dvakrát větší než jahody. 2. Jahody omyjeme, osušíme a očistíme. Na každý plátek položíme po jedné jahodě a navlhčenýma rukama vytvoříme knedlíky. Vkládáme do vroucí vody a vaříme 10 min. na mírném ohni. 3. Zbývající jahody rozmělníme a prolisujeme sítem. 4. Strouhanku smícháme s cukrem a osmažíme na rozehřátém másle dozlatova. Knedlíky obalíme ve strouhance, podáváme s jahodovým pyré, obložené kousky ovoce a posypané moučkovým cukrem.
Recept je z kategorií: Knedlíky
- 10994x zobrazeno
Čas přípravy
- 45 minut
Počet porcí
- 4 porce
Ingredience
- 50 g másla
- 1 vejce
- 200 g tvarohu (nejlépe šlehaného)
- 50 g cukru
- 120 g polohrubé mouky
- 250 g jahod
- 1 malá sklenice meruněk
- 2 lžíce strouhanky
- 1 lžice cukru
- 30 g másla
- ovoce na ozdobení
- 1 lžíce moučkového cukru
Tip redakce
Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.
Podobné recepty
Uvařeno uživateli
Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotkuDiskuse k receptu Jahodové knedlíky
Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění
Dnes doporučujeme: Bhaji - křupavé pikantní placky z Indie
Přečtěte si recept na Jahodové knedlíky