Recept Jablkový závin z tvarohového těsta Veg

Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Úvod

Konečne som začala variť z dávno odložených vystrihnutých receptov a teda tento receptík je naozaj veľmi chutný.
Páči sa mi, že sa cesto je hotové za chvíľku a nejde do neho žiaden tuk, skvele sa s ním pracuje a teda raz som do neho zabalila viac jabĺk ako bolo v recepte a už som videla, ako presvitajú jabĺčka von a počítala som, že sa roztrhá a nič sa nedialo. Cesto nie je treba pred pečením prepichovať.

Postup

Suroviny na cesto zmiesime a dáme na 30 minút do chladničky.
Potom rozvaľkáme na obdľžnik. Do stredu nasypeme strúhanku (piškóty), navrstvíme zmes jabĺk, škorice, badyánu, cukru, hrozienok a okraje natrieme maslom. Potom preložíme kratšie konce a na ne dlhšie.

Prenesieme na plech s pečiacim papierom. Môžeme preložené konce dať na spodok, ale kľudne ich možno nechať na vrchu. Potrieme maslom a pečieme pri 175°C 25 minút.

Recept je z kategorií: Záviny


Reklama

Nahlásit recept

  • 27.07.11 vloženo
  • 6754x zobrazeno

Ingredience

Cesto:

  • 150 g mäkkého tvarohu (ja som dala hrudkový tučný v alobale)
  • 150 g polohrubej múky
  • 1 vajce
  • 1/2 prášku do pečiva (ja používam vínny kameň z Alnatury, predáva drogéria DM, funguje ako klasický)
  • 50 g práškového cukru
  • 1 vanilkový cukor
  • v recepte nie je soľ, ale dajte, kľudne aj 2 väčšie štipky !!!

Náplň:

  • 400 g očistených jabĺk (ja som dala na osminky a tie na tenučké plátky)
  • 1 ČL škorice
  • 1/2 ČL badyánu (nedala som)
  • 1 vanilkový cukor (ak sú sladké jablká, tak netreba)
  • 100 g hrozienok (podľa mňa príliš veľa, dajte podľa seba, ja som dala oveľa menej)
  • 50 g strúhanky (ja som dala strúhané piškóty, stačí aj menej)
  • 2 PL roztopeného masla

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Jablkový závin z tvarohového těsta

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

 Váš příspěvek

Reklama

 
gaburiatko
739 příspěvků 28.07.11 22:11

Svato, jejda, skvely napad tie orechy !!!
Inak som zistila, ze obcas mi zaviny chutia, obcas nie a to kvoli jablkam, raz su moc sladke, raz nedosladene, akosi nemam odhad na to, ci sladit, alebo nie a kolko sladit :( Ale snad casom na to pridem :) Raz som mala od mojich rodicov kopu jablk a tie boli sladke tak akurat, ze som nemusela davat cukor, to boli vzdy vydarene strudle :))
Bocianka, Casino, poznam tie cesta z tvarohu s maslom a mukou, ja robim na slano take pagaciky, aj ich mam vo svojich receptoch, ale uuuuuzasneeee na tomto je, ze je chutovo vyborne a nema v sebe ziaden pridany tuk !!! A to je podla mna skvele. Este uvidim, ci to bude pouzitelne na satocky pripadne ma napadlo urobit z neho take akoby briosky. Dam vediet, ked skusim :)

 
casino
4466 příspěvků 28.07.11 18:16

bocianka,
peču, ke všeobecné spokojenosti, ze stejného těsta (1:1:1) jako Vy :-) Akorát že to NENÍ „trochu jiný recept“ :think:
Na toto těsto zde se chystám :-)

 
bocianka
528 příspěvků 28.07.11 17:34

Dnes jsem dělala, je moc dobrý. Ale mám trochu jiný recept. 1 měkký tvaroh, 25 dkg Hery (másla, stely-ne 100% a pod.) a 25 dkg hladké mouky. Ze všech surovin udělám těsto a pak dělám závin. Lze plnit i něčím jiným než jablky. Z tohoto těsta dělám také šátečky nebo koláčky. Doporučuju. Jednoduché, rychlé a dobré.

Příspěvek upraven 28.07.11 v 17:35

 
svato
1415 příspěvků 28.07.11 17:29

Skúsim, s ohľadom na chute mojej dcéry vynechám škoricu (proti svoje vôli) a miesto strúhanky dám orechy.

 
gaburiatko
739 příspěvků 27.07.11 22:33

Este k tomu cestu, podla mna by sa dalo pouzit aj na satocky, urcite skusim, je bez tuku a strasne chutne, osobne mi velmi chutia konce zavinu, aj ked ich inak nemusim.

Příspěvek upraven 27.07.11 v 22:34

Vložit nový komentář

Reklama


Reklama


Reklama

Nejlepší recepty

Zelí s jablečným cidrem Zelí s jablečným cidrem
Bramboráky s bylinkovým krémem Bramboráky s bylinkovým krémem
Mrkvový salát Mrkvový salát
Vánoční pečená kuřata Jamieho Olivera Vánoční pečená kuřata...
Brokolicová polévka se smetanou Brokolicová polévka se...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz