Recept Jablkový závin s lískovými ořechy

Name: Jablkový závin s lískovými ořechy
Yield: 12

Postup

1. Plech vyložíme pečícím papírem. Z těsta vyválíme 2 obdélníky (cca 22 x 30 cm). 2. Troubu vyhřejeme na 220 °C. Jablka oloupeme a nakrájíme na kostky. Smícháme s ořechy, medem a oranžátem a směsí poklademe 1 obdélník Okraje necháme volné. Druhý obdélník podélne přeložíme a od středu nakrájíme 1 cm široké pruhy a necháme nenakrojený okraj. Narovnáme. Okraje obou obdélníků potřeme bílkem, nakrájený obdélník přiklopíme na spodní, kraje k sobě lehce přitiskneme. Pečeme asi 20 min., snížíme teplotu na 160 °C a pečeme ještě 10 min. 3. Ohřejeme džem, propasírujeme sítem a potřeme moučník. V likéru rozpustíme cukr a ještě potřeme.

Recept je z kategorií: Záviny

Nahlásit recept

07.08.02 vloženo
8778x zobrazeno

Čas přípravy

1 hodina

Počet porcí

12 porcí

Ingredience

1 kousek asi 180, 2 g bílkovin, 8 g tuků, 19 g sacharidů
200 g lístkového těsta (může být mražené)
4 malá křehká jablka
1 lžíce nasekaných lískových ořechů
1 lžíce medu
1 lžíce nasekaného oranžátu
1 bílek
2 lžíce horkého meruňkového džemu
3 lžíce moučkového cukru
1 lžíce pomerančového likéru

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Jablkový závin s lískovými ořechy

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Jablkový závin s lískovými ořechy

babi

6360 příspěvků 25.1.09 03:43

Pepíčku...

Závin jsem upekla s úspěchem a jen se po něm zaprášilo! Lískové oříšky, med, oranžát a meruňková zavařenina přidaly jablkům úplně jinou chuť. Jedinou úpravu jsem provedla smícháním Cointreau přímo se zavaženinou a nepřidala jsem cukr. Ty nářezy do těsta nejenom že pěkně vypadají, ale závin se takto výborně krájí. Děkuji Ti za recept, který všem vřele doporučuji!

Napsat příspěvek