Vitalion
zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz
Recept Jablkový závin s lískovými ořechy
pepicek Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail
Postup
1. Plech vyložíme pečícím papírem. Z těsta vyválíme 2 obdélníky (cca 22 x 30 cm). 2. Troubu vyhřejeme na 220 °C. Jablka oloupeme a nakrájíme na kostky. Smícháme s ořechy, medem a oranžátem a směsí poklademe 1 obdélník Okraje necháme volné. Druhý obdélník podélne přeložíme a od středu nakrájíme 1 cm široké pruhy a necháme nenakrojený okraj. Narovnáme. Okraje obou obdélníků potřeme bílkem, nakrájený obdélník přiklopíme na spodní, kraje k sobě lehce přitiskneme. Pečeme asi 20 min., snížíme teplotu na 160 °C a pečeme ještě 10 min. 3. Ohřejeme džem, propasírujeme sítem a potřeme moučník. V likéru rozpustíme cukr a ještě potřeme.
Recept je z kategorií: Záviny
- 07.08.02 vloženo
- 7721x zobrazeno
Čas přípravy
- 1 hodina
Počet porcí
- 12 porcí
Ingredience
- 1 kousek asi 180, 2 g bílkovin, 8 g tuků, 19 g sacharidů
- 200 g lístkového těsta (může být mražené)
- 4 malá křehká jablka
- 1 lžíce nasekaných lískových ořechů
- 1 lžíce medu
- 1 lžíce nasekaného oranžátu
- 1 bílek
- 2 lžíce horkého meruňkového džemu
- 3 lžíce moučkového cukru
- 1 lžíce pomerančového likéru
Tip redakce
Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.
Podobné recepty
Uvařeno uživateli
Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotkuDiskuse k receptu Jablkový závin s lískovými ořechy
Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění
Dnes doporučujeme: Domácí svíčková omáčka
Závin jsem upekla s úspěchem a jen se po něm zaprášilo! Lískové oříšky, med, oranžát a meruňková zavařenina přidaly jablkům úplně jinou chuť. Jedinou úpravu jsem provedla smícháním Cointreau přímo se zavaženinou a nepřidala jsem cukr. Ty nářezy do těsta nejenom že pěkně vypadají, ale závin se takto výborně krájí. Děkuji Ti za recept, který všem vřele doporučuji!