Recept Jablkový makronkový dort s marcipánem

Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Jablkový makronkový dort s marcipánem

Postup

1. Z mouky, 60 g cukru, soli, žloutku a másla uhněteme těsto. Zabalí­me je do fólie a 30 minut chladíme. Troubu předehřejeme na 180 °C. 2. Těsto vyválíme a dáme do formy (26 cm), Vytvarujeme okraj vysoký 3 cm. Na těsto položíme pečící papír s luštěninami a pečeme 20 min. naslepo. Vyjmeme z trouby a opatrně stáhneme papír s luštěninami. 3. Jablka omyjeme, oloupeme a nakrájíme na plátky. Svaříme víno s rozinkami a 100 g cukru, přidáme jablka a 5 minut. dusíme. Jablka vyjmeme a necháme rychladnout. Základ uchováme. Předehřejeme troubu na 220 °C. 4. Jablka rozprostřeme na těsto. Smícháme marcipán s vejcem a 50 g cukru, naplníme do cukrářského sáčku s hubicí s kula­tým otvorem a na jablka nastříkáme mřížku. Pečeme asi 15 minut. Džem smícháme se základem, ohřejeme a potřeme mřížku. Posypeme suro­vým cukrem.

Recept je z kategorií: Dorty

Nahlásit recept

  • 14.10.03 vloženo
  • 5253x zobrazeno

Počet porcí

  • 12 porcí

Ingredience

  • příprava asi 50 minut, pečení asi 40 minut
  • 1 kousek asi 330 kcal, 1380 kJ, 4 g bílkovin, 13 g tuků, 51 g sacharidů
  • 200 g polohrubé mouky
  • 210 g cukru
  • špetka soli
  • 1 žloutek
  • 120 g másla
  • 600 g jablek
  • 125 ml bílého vína
  • 50 g rozinek
  • 200 g surového marcipánu
  • 1 vejce
  • 50 g meruňkového džemu
  • 2 lžíce surového cukru
  • luštěniny

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Jablkový makronkový dort s marcipánem

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Nejlepší recepty

Pečená kachna s jablky a rozinkovou omáčkou Pečená kachna s jablky a...
Šumavská bramboračka Šumavská bramboračka
Hovězí pečeně na jalovci a pivu Hovězí pečeně na jalovci a...
Francouzské kmínové sušenky Francouzské kmínové sušenky
Česnečka podle šéfkuchaře Česnečka podle šéfkuchaře

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz