Recept Jablkový makronkový dort s marcipánem

Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Jablkový makronkový dort s marcipánem

Postup

1. Z mouky, 60 g cukru, soli, žloutku a másla uhněteme těsto. Zabalí­me je do fólie a 30 minut chladíme. Troubu předehřejeme na 180 °C.

2. Těsto vyválíme a dáme do formy (26 cm), Vytvarujeme okraj vysoký 3 cm. Na těsto položíme pečící papír s luštěninami a pečeme 20 min. naslepo. Vyjmeme z trouby a opatrně stáhneme papír s luštěninami.

3. Jablka omyjeme, oloupeme a nakrájíme na plátky. Svaříme víno s rozinkami a 100 g cukru, přidáme jablka a 5 minut. dusíme. Jablka vyjmeme a necháme rychladnout. Základ uchováme. Předehřejeme troubu na 220 °C.

4. Jablka rozprostřeme na těsto. Smícháme marcipán s vejcem a 50 g cukru, naplníme do cukrářského sáčku s hubicí s kula­tým otvorem a na jablka nastříkáme mřížku. Pečeme asi 15 minut. Džem smícháme se základem, ohřejeme a potřeme mřížku. Posypeme suro­vým cukrem.

Recept je z kategorií: Dorty

Nahlásit recept

  • 14.10.03 vloženo
  • 5132x zobrazeno

Počet porcí

  • 12 porcí

Ingredience

  • příprava asi 50 minut, pečení asi 40 minut
  • 1 kousek asi 330 kcal, 1380 kJ, 4 g bílkovin, 13 g tuků, 51 g sacharidů
  • 200 g polohrubé mouky
  • 210 g cukru
  • špetka soli
  • 1 žloutek
  • 120 g másla
  • 600 g jablek
  • 125 ml bílého vína
  • 50 g rozinek
  • 200 g surového marcipánu
  • 1 vejce
  • 50 g meruňkového džemu
  • 2 lžíce surového cukru
  • luštěniny

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Jablkový makronkový dort s marcipánem

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Nejlepší recepty

Rizoto s batáty Rizoto s batáty
Vepřovo-kuřecí roláda s čerstvým špenátem Vepřovo-kuřecí roláda s...
Jarní ratatouille s česnekovými brambory Jarní ratatouille s...
Štika na smetaně Štika na smetaně
Vepřové maso v mrkvi Vepřové maso v mrkvi

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz