Recept Jablkový koláč z listového těsta

Postup

1. Těsto rozmrazíme a vyválíme kolo. Rozvírací for­mu o průměru 24 cm vypláchneme studenou vo­dou, položíme vyválené těsto a vytvarujeme okraj. 2. Limetovou a meruňkovou marmeládu ohřejeme a smícháme. Polovinou potřeme těsto. Jablka omyjeme, rozčtvrtíme, vykrájí­me jádřince, pak dužinu nakrájíme na ten­ké plátky a pokapeme citronovou šťávou. V rendlíku rozpustíme máslo. Troubu přede­hřejeme na 200 °C. 3. Jablečné plátky střechovitě narovnáme na těsto, potřeme tekutým máslem a zbylou marmelá­dou. Pečeme asi 25 minut a podáváme horké. Tip: Před obložením ma­rinujeme plátky jab­lek v bílém víně.

Recept je z kategorií: Koláče

Nahlásit recept