Recept Jablkový džem s medom

(Hodnoceno 1x) jaqueline Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Postup

Množstvo džemu je približne na 3 fľaše. Fľaše a vrchnáky dáme vyvariť. Jablka ošúpeme, rozštvrtíme, očistíme od jadierok a porežeme na malé kocky. Pokvapkáme s citrónovou šťavou. Zmiešame so želirovacím cukrom, pridáme škoricové tyčinky. Dáme do hrnca a privedieme do varu. Penu zozbierame. Džem počas miešania varíme (musí bublať) asi 3 minúty. Vezmeme zo šporáka, vyberieme škoricové tyčinky a primiešame med. Hned plníme do fliaš. Priesvitnu fóliu pretiahneme cez rum a položíme na fľaše. Vrchnák poriadne zašrubujeme a džem asi na 5 minút postavíme na vrchnák. Potom otočíme a necháme vychladiť. 20 g džemu - 50 Kcal Čerpané z Marión kuchárskej knihy

Recept je z kategorií: Konzervace ovoce

Nahlásit recept

06.05.05 vloženo
7193x zobrazeno

Čas přípravy

40 min.

Ingredience

1 kg jabĺk – olúpaných a zbavených jadierok
500 g želírovacieho cukru - 2:1
2 škoricové paličky
2 lyžice medu
rum
priesvitna fólia

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Odkaz na uvaření

Zuzka1973 30.11.15 14:59

Dělám i z hrušek, ale pouze z máslovek nebo jiných druhů, které se rozvaří přibližně stejně rychle, jako jablka…
Je to moc dobré na palačinky a do piškotových moučníků (včetně rolád)