Recept Jablkovo - ořechová vláčná bábovka

Kanadská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Postup

Formu na bábovku vymastit a vysypat moukou. Předehřát troubu na 180°C. Do krémova utřít olej, vejce a cukr. Postupně po troškách přidávat mouku smíchanou s práškem do pečiva, skořicí, hřebíčkem, muškátovým oříškem a dobře ji dovnitř zamíchat (těsto bude husté). Lehce vmíchat jablka a ořechy a vše vložit do připravené formy. Péct tak 30 minut. Po upečení bábovku vyklopit a dlouhou špejlí ji propíchat. Připravit polevu: V kastrolku smíchat všechny ingredience. Nechat je přijít do varu a za stálého míchání vařit 3 minuty. Odstavit a pomocí lžíce polít bábovku tak, že stéká dolů po stranách. Nahoře se může posypat trochou posekaných ořechů. Bábovku nechat odpočinout alespoň 24 hodin před krájením. TIP: Bábovka se může jenom pocukrovat.

Recept je z kategorií: Bábovky

Nahlásit recept

  • 01.11.06 vloženo
  • 13623x zobrazeno

Počet porcí

  • 12 porcí

Ingredience

  • Bábovka:
  • 3 vejce
  • 1 1/2 hrnku rostlinného oleje
  • 2 hrnky krupicového cukru
  • 2 1/2 hrnku polohrubé mouky
  • 2 lžičky prášku do pečiva
  • 1/2 lžičky nastrouhaného muškátového oříšku
  • 2 lžičky mleté skořice
  • špetka tlučeného hřebíčku
  • 3 středně velká jablka, oloupaná a bez jadřinců, pokrájená na kostky
  • 1 hrnek na hrubo posekaných vlašských ořechů
  • Poleva:
  • 4 lžíce másla (60 g)
  • 100 g hnědého cukru
  • 6 lžic mléka

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Jablkovo - ořechová vláčná bábovka

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek
babi
6360 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Jablkovo - ořechová vláčná bábovka - handulo...

tak jsem ráda, že jsme nakonec byla docela normální rodina. U nás jsem opravdu musela zamykat těsto, protože včetně manžela by ho snědli a tak místo pečení bych jenom a jenom válela těsto ;o)

Přeji Ti pěkný den!

babi
6360 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Jablkovo - ořechová vláčná bábovka - Lassienko...

bábovka se propíchá proto, aby do ni vsákla poleva. To je teké důvod, proč se nechává 24 hodin odpočívat před krájením.

Zdraví,

Labužník handula02
634 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Jablkovo - ořechová vláčná bábovka, babi

sama mám se sebou problém ( myslím těsto na cukroví ) jím ho od dětství, teda jen některé. Hrozně se mi líbilo, když byly holky malé, tak jsem večer zadělala, dala bochánky do lednice a ráno jsem na nich našla " otisky " od ručiček. Většinou se nepřiznaly, dnes jsou velké a uždibujou už na vále.
Hezký večer

babi
6360 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Jablkovo - ořechová vláčná bábovka - Handulo...

kdysi jsem si potřebné věci zamykala, tak jako těsto na cukroví před jeho upečením atd., protože mně ¨myšky¨v komoře všechno snědly. Dnes bych byla ráda, kdybych je doma měla ;o)

S pozdravem,

Lassienka
409 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Jablkovo - ořechová vláčná bábovka.

Proč se má propíchat špejlí?

Labužník handula02
634 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Jablkovo - ořechová vláčná bábovka.

To vypadá slibně, akorát nevím jak bábovku ubránit 24 hodin před rodinkou.

Vložit nový komentář

Dnes doporučujeme: Jahodový pohár

Nejlepší recepty

Plněné bramborové knedlíky anglickou slaninou se zelím Plněné bramborové knedlíky...
Kuřecí stehna na kari s mandlemi Kuřecí stehna na kari s...
Brokolicová polévka se smetanou Brokolicová polévka se...
Gratinované brambory (DIA)* Gratinované brambory (DIA)*
Kuřecí prsa obalená pršutem Kuřecí prsa obalená pršutem

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz