Recept Jablkové řezy s rozinkami

Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Jablkové řezy s rozinkami

Postup

1. Z mouky, 200 g cukru, soli, vajec a másla nakrájeného na kousky uhněteme těsto, zabalíme je do fólie a 30 minut chladíme. 2. Rozinky přebereme a naložíme do rumu. Jablka oloupeme, překrojíme a zbavíme jádřinců. Okamžitě je pokropíme citronovou šťávou. 3. Troubu předehřejeme na 180 °C. Hluboký plech 30 x 40 cm vymastíme. Vyválíme polovinu těsta a na plechu vytvarujeme okraj. Půlky jab­lek naplníme rozinkami a narovnáme je řeznou plochou na těsto. Ve 150 ml smetany rozpustíme pudinkový prášek. 600 ml smetany svaříme se 125 g cukru a s vanilkovým cukrem, vmícháme rozpuštěný pudink, za míchání uvedeme do varu, stáhneme ze sporáku a nalijeme na jablka. 4. Vyválíme druhou polovinu těsta a položíme na jablka. Těsto přimáčkneme k okraji spodního dílu. Pečeme asi 75 minut. Rozkvedláme žloutek a 15 minut před dopečením koláč potřeme.

Recept je z kategorií: Zákusky

Nahlásit recept

  • 14.10.03 vloženo
  • 5066x zobrazeno

Počet porcí

  • 24 porcí

Ingredience

  • příprava asi 45 minut, pečení asi 75 minut
  • 1 kousek asi 420 kcal, 1760 kJ, 4 g bílkovin, 22 g tuků, 50 g sacharidů
  • 650 g polohrubé mouky
  • 325 g cukru
  • špetka soli
  • 2 vejce
  • 400 g studeného másla
  • 150 g rozinek
  • 4 lžíce rumu
  • 2 kg nakyslých jablek
  • šťáva z 1 citronu
  • 1 1/2 balíčku vanilkového pudinku
  • 750 ml smetany
  • 1 balíček vanilkového cukru
  • 1 žloutek

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Jablkové řezy s rozinkami

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Nejlepší recepty

Zapečený losos s pórkem (pro Lvy) Zapečený losos s pórkem...
Kuře na kapustě Kuře na kapustě
Vepřové medailonky s česnekovou omáčkou Vepřové medailonky s...
Kuřecí nugetky s hořčicovo - medovým krémem Kuřecí nugetky s hořčicovo...
Rizoto s batáty Rizoto s batáty

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz