Recept Jablkové knedlíky bramborové Pra

Vali Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Postup

Včera vařené brambory ustrouháte, přidáte mouku i sůl a žloutkem zaděláte hustší těsto. Rozválíte je na 3-4 mm silně, pokladete čtvrtkami nakyslých jablek a dobře uzavřete. Jablka můžete zabalit do tlustšího "kožichu" než švestky, také proto, že se vám se silnějším těstem na nestejných hranách jablkové čtvrtky lépe pracuje. Knedlíky zaváříte do vroucí osolené vody a vaříte 5-8 minut podle uvárčivosti jablek. Zkuste jeden knedlík rozkrojit, když vyplave napovrch a poznáte, je-li již dost. Než knedlíky zavaříte, osmažíte si housku. Knedlíky vybíráte na cedník, položený na hrnci, necháte je dobře okapat, házíte je do housky a v ní obalujete. Na talíři je pak mastíte a cukrujete. Čerpáno z časopisu "Co uvařit" - 1948.

Recept je z kategorií: Bezmasá jídla

Nahlásit recept

  • 21.10.04 vloženo
  • 4279x zobrazeno

Ingredience

  • 500 g brambor
  • 1 žloutek
  • 300 g hrubé mouky
  • ořech tuku
  • sůl
  • jablka
  • osmažená houska
  • cukr na posypání
  • tuk na omaštění;

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Jablkové knedlíky bramborové

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Nejlepší recepty

Bramborový guláš s kabanosem Bramborový guláš s kabanosem
Zapečené brambory s cuketou Zapečené brambory s cuketou
Selská pivní polévka Selská pivní polévka
Třeboňský tataráček z kapra Třeboňský tataráček z kapra
Novoroční čočka s houbami Novoroční čočka s houbami

Naši partneři

eMimimino

Těhotenství, děti, rodina www.eMimino.cz

Vitalion.cz

Zdraví, životní styl www.vitalion.cz

Arome.cz

Parfémy, kosmetika www.arome.cz

Módnípeklo.cz

Trendy, módní tipy www.modnipeklo.cz