Recept Jablečný závin 2

Bunter Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Postup

Mouku osolíme, rozdrobíme s tukem a zaděláme vodou, v níž jsme rozšlehali vejce a ocet. Zpracováváme nejdřív nožem a když se přísady spojí, vypracujeme rukama hladké a nelepivé těsto. Přikryjeme ho nahřátým kastrůlkem a necháme půl hodiny odpočívat. Mezitím si připravíme jablka,oloupeme je, nakrájíme na plátky nebo nahrubo nastrouháme. Strouhanku osmažíme na másle dočervena. Těsto rozdělíme na poloviny a nejprve válečkem vyválíme placku, kterou pak rukama vytahujeme, aby byla tenká jako papír. Těsto posypeme částí strouhanky, pokryjeme jablky, osladíme a okořeníme, přidáme ještě strouhanku a svineme do závinu. Stejně utvoříme i druhý závin. Položíme na pomaštěný plech, potřeme rozšlehaným vejcem a upečeme dozlatova.

Recept je z kategorií: Moučníky

Nahlásit recept

  • 24.03.04 vloženo
  • 8322x zobrazeno

Čas přípravy

  • 2 hodiny

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 350 g hladké mouky
  • 1 vrchovatá lžíce sádla nebo ztuženého tuku
  • 1 vejce
  • 1 lžička octa
  • sůl
  • 1/8 l vlažné vody
  • 1 vejce na potření závinů
  • Náplň:
  • 1 kg jablek
  • 2 šálky osmažené strouhanky
  • skořice
  • cukr
  • máslo

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Jablečný závin 2

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Jablečný závin 2

penda
4751 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Jablečný závin

strudel…Apfelstrudel…štrudla…výborný moučník, jen si myslím, že původní zemí je Německo..nebo Rakousko..nevím…rozhodně je to pochoutka, ať už se dělá jakkoli…nejrychlejší je ta příprava …z piva , kterou mám i já v oblibě…

Vložit nový komentář

Nejlepší recepty

Nejlepší zelný salát - s fíglem! Nejlepší zelný salát - s...
Francouzská česnečka vhodná k večeři Francouzská česnečka vhodná...
Zeleninová pomazánka Zeleninová pomazánka
Cibulačka Cibulačka
Tatranské kuře Tatranské kuře

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz