Recept Jablečný tvarožník

Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Postup

1. Jablka oloupeme, nastrouháme na hrubém struhadle a smícháme s vanilkovým cukrem. Plech vyložíme alobalem a rozetřeme na něj jablečnou hmotu.

2. Oddělíme žloutky od bílků. Žloutky utřeme s cukrem do pěny a přilejeme vodu. Mouku prosátou s práškem do pečiva přidáme ke žloutkům. Nakonce zlehka vmícháme sníh s bílků. Těsto nalijeme na jablka a pečeme v troubě předehřáté na 160 stupňů.

3. Upečený jablečný korpus necháme vychladnout, ideálně do druhého dne. Překlopíme a odstraníme alobal.

4. Tvaroh ušleháme s cukrem moučkou, s vanilkovým cukrem a se změklým máslem. POZOR - tvaroh a máslo musí mít stejnou teplotu, jinak se srazí! Tvarohovou náplň opatrně rozetřeme na jablečnou vrstvu.

5. Ušlehanou smetanu rozetřeme v rovnoměrné vrstvě na moučník a posypeme skořicí.

Když jsem tenhle moučník ochutnala na návštěvě a vyžádala si recept, nechtěla jsem věřit, že mi hostitelka nepodvrhla jiný - úplně jasně jsem tam totiž cítila ananas a kokos, taková pina-colada… Takže než mi recept doputoval, zkusila jsem upéci svůj pokus - taky dobrý, ale úplně z jiných surovin…:
 https://www.labuznik.cz/…rene-omylem/

Nahlásit recept

  • 17.11.10 vloženo
  • 4418x zobrazeno

Čas přípravy

  • 1 h

Ingredience

  • na těsto:
  • 5 vajec
  • 150 g polohrubé mouky
  • 150 g cukru moučky
  • půl balíčku prášku do pečiva
  • 3 lžíce vody
  • jablečná náplň:
  • 1 kg jablek
  • 2 balíčky vanilkovéhu cukru
  • tvarohová pomazánka:
  • 500 g měkkého tvarohu
  • 200 g cukru moučky
  • 1 vanilkový cukr
  • 150 g másla
  • navrch:
  • šlehačka
  • skořice

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Jablečný tvarožník

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Nejlepší recepty

Hraběnčiny řezy Hraběnčiny řezy
Bylinkové palačinky s chřestem Bylinkové palačinky s chřestem
Marinovaná kuřecí křídla Marinovaná kuřecí křídla
Jarní špenát zapečený se sýrem Jarní špenát zapečený se sýrem
Květáková polévka Květáková polévka

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz