Recept Jablečný tvarožník

Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Postup

1. Jablka oloupeme, nastrouháme na hrubém struhadle a smícháme s vanilkovým cukrem. Plech vyložíme alobalem a rozetřeme na něj jablečnou hmotu.

2. Oddělíme žloutky od bílků. Žloutky utřeme s cukrem do pěny a přilejeme vodu. Mouku prosátou s práškem do pečiva přidáme ke žloutkům. Nakonce zlehka vmícháme sníh s bílků. Těsto nalijeme na jablka a pečeme v troubě předehřáté na 160 stupňů.

3. Upečený jablečný korpus necháme vychladnout, ideálně do druhého dne. Překlopíme a odstraníme alobal.

4. Tvaroh ušleháme s cukrem moučkou, s vanilkovým cukrem a se změklým máslem. POZOR - tvaroh a máslo musí mít stejnou teplotu, jinak se srazí! Tvarohovou náplň opatrně rozetřeme na jablečnou vrstvu.

5. Ušlehanou smetanu rozetřeme v rovnoměrné vrstvě na moučník a posypeme skořicí.

Když jsem tenhle moučník ochutnala na návštěvě a vyžádala si recept, nechtěla jsem věřit, že mi hostitelka nepodvrhla jiný - úplně jasně jsem tam totiž cítila ananas a kokos, taková pina-colada… Takže než mi recept doputoval, zkusila jsem upéci svůj pokus - taky dobrý, ale úplně z jiných surovin…:
 https://www.labuznik.cz/…rene-omylem/


Reklama

Nahlásit recept

  • 17.11.10 vloženo
  • 4092x zobrazeno

Čas přípravy

  • 1 h

Ingredience

  • na těsto:
  • 5 vajec
  • 150 g polohrubé mouky
  • 150 g cukru moučky
  • půl balíčku prášku do pečiva
  • 3 lžíce vody
  • jablečná náplň:
  • 1 kg jablek
  • 2 balíčky vanilkovéhu cukru
  • tvarohová pomazánka:
  • 500 g měkkého tvarohu
  • 200 g cukru moučky
  • 1 vanilkový cukr
  • 150 g másla
  • navrch:
  • šlehačka
  • skořice

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Jablečný tvarožník

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

 Váš příspěvek

Reklama


Reklama

Nejlepší recepty

Těstovinový salát s kuřecím masem Těstovinový salát s kuřecím...
Tiramisu z mascarpone Tiramisu z mascarpone
Karbanátky Karbanátky
Hermelín ve víně Hermelín ve víně
Vaječný salát s pomeranči a řeřichou Vaječný salát s pomeranči a...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz