Recept Jablečný pohár s mascarpone

(Hodnoceno 1x) Joris Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Úvod

Postup

Jablečné pyré:
Do nádoby, která je vhodná do mikrovlnky, nakrájíme na kousky oloupaná a jádřinců zbavená jablka. Přidáme citronovou šťávu, vodu, skořici, cukr a promícháme. Nádobu uzavřeme a dáme do mikrovlnky na 3 minuty, vyndáme, promícháme a dáme opět do mikrovlnky, ale už na kratší dobu. Promícháváme a kontrolujeme, jestli jsou jablka měkká. Když jsou měkká, přimícháme k nim vanilkový extrakt a rozmixujeme na kaši, kterou necháme vystydnout.

Sušenky rozdrtíme najemno. Smícháme mascarpone, jogurt a cukr. Jablko oloupeme, vykrojíme jádřinec a nakrájíme na asi centimetrové kostičky.

Na dno každého poháru dáme rozdrcené sušenky, na sušenky naneseme pomocí cukrářského sáčku krém z mascarpone, na krém dáme 1 a 1/2 lžíce jablečného pyré, na pyré kousky pokrájeného jablka, na jablko opět krém z mascarpone a na závěr posypeme zbytkem rozdrcených sušenek.

Recept je z kategorií: Moučníky Poháry

Nahlásit recept

22.11.12 vloženo
14854x zobrazeno

Počet porcí

4 porce

Ingredience

250 g mascarpone
125 g řeckého jogurtu
2 lžíce cukru
90 g sušenek Digestive nebo Speculoos
1 kyselejší jablko (použil jsem odrůdu Fuji)
6 lžic jablečného pyré

Jablečné pyré:

2 jablka Golden
1 lžíce citronové šťávy
2 lžíce vody
1 lžíce cukru
1/2 lžičky mleté skořice
1/2 lžičky vanilkového extraktu

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Odkaz na uvaření

jcs1 25.11.12 15:12

Jedl snad někdy někdo dezert s mascarpone, který by nechutnal?

(a pozn.: nedával jsem mascarpone pomocí cukrářského sáčku a šlo to taky + místo sušenek jsem použil obyčejné piškoty). Bylo to výborné.

Líbí se mi Uvaření se již líbí 8 labužníkům

Odkaz na uvaření

Joris 22.11.12 15:43

Líbí se mi Uvaření se již líbí 8 labužníkům

Diskuse k receptu Jablečný pohár s mascarpone

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

veseleboruvky

28 příspěvků 23.11.12 11:48

Voňavé jablka a krémové mascarpone, hmmm, pěkná kombinace

Napsat příspěvek

ucitelas

328 příspěvků 22.11.12 18:38

moc se mi to líbí

Šup s tím do oblíbených, díky :potlesk:

Napsat příspěvek

Lyduska

354 příspěvků 22.11.12 16:02

Toto mi pripomína neskutočne dobré nórske „Tilslørte bondepiker“, ktoré som viackrát vyskúšala. Namiesto mascarpone a jogurtu sa však dáva len šľahačková smotana.
viď http://atinabc.blox.pl/…ablkowy.html

alebo http://www.dinmat.no/…-bondepiker2

Napsat příspěvek

Vložit nový komentář