Recept Jablečný pohár s mascarpone

(Hodnoceno 1x) Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Jablečný pohár s mascarpone

Úvod

Zdroj receptu

Postup

Jablečné pyré:
Do nádoby, která je vhodná do mikrovlnky, nakrájíme na kousky oloupaná a jádřinců zbavená jablka. Přidáme citronovou šťávu, vodu, skořici, cukr a promícháme. Nádobu uzavřeme a dáme do mikrovlnky na 3 minuty, vyndáme, promícháme a dáme opět do mikrovlnky, ale už na kratší dobu. Promícháváme a kontrolujeme, jestli jsou jablka měkká. Když jsou měkká, přimícháme k nim vanilkový extrakt a rozmixujeme na kaši, kterou necháme vystydnout.

Sušenky rozdrtíme najemno. Smícháme mascarpone, jogurt a cukr. Jablko oloupeme, vykrojíme jádřinec a nakrájíme na asi centimetrové kostičky.

Na dno každého poháru dáme rozdrcené sušenky, na sušenky naneseme pomocí cukrářského sáčku krém z mascarpone, na krém dáme 1 a 1/2 lžíce jablečného pyré, na pyré kousky pokrájeného jablka, na jablko opět krém z mascarpone a na závěr posypeme zbytkem rozdrcených sušenek.

Recept je z kategorií: Moučníky Poháry

Nahlásit recept

  • 22.11.12 vloženo
  • 14854x zobrazeno

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 250 g mascarpone
  • 125 g řeckého jogurtu
  • 2 lžíce cukru
  • 90 g sušenek Digestive nebo Speculoos
  • 1 kyselejší jablko (použil jsem odrůdu Fuji)
  • 6 lžic jablečného pyré

Jablečné pyré:

  • 2 jablka Golden
  • 1 lžíce citronové šťávy
  • 2 lžíce vody
  • 1 lžíce cukru
  • 1/2 lžičky mleté skořice
  • 1/2 lžičky vanilkového extraktu

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Odkaz na uvaření

jcs1 25.11.12 15:12

Jedl snad někdy někdo dezert s mascarpone, který by nechutnal?

(a pozn.: nedával jsem mascarpone pomocí cukrářského sáčku a šlo to taky + místo sušenek jsem použil obyčejné piškoty). Bylo to výborné.

Uvaření se již líbí 8 labužníkům
Odkaz na uvaření

Joris 22.11.12 15:43

Uvaření se již líbí 8 labužníkům

Diskuse k receptu Jablečný pohár s mascarpone

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

 Váš příspěvek
 
veseleboruvky
28 příspěvků 23.11.12 11:48

Voňavé jablka a krémové mascarpone, hmmm, pěkná kombinace

 
ucitelas
328 příspěvků 22.11.12 18:38
moc se mi to líbí

Šup s tím do oblíbených, díky :potlesk:

 
Lyduska
354 příspěvků 22.11.12 16:02

Toto mi pripomína neskutočne dobré nórske „Tilslørte bondepiker“, ktoré som viackrát vyskúšala. Namiesto mascarpone a jogurtu sa však dáva len šľahačková smotana.
viď http://atinabc.blox.pl/…ablkowy.html

alebo http://www.dinmat.no/…-bondepiker2

Vložit nový komentář

Dnes doporučujeme: Šamorínský rožeň

Nejlepší recepty

Slané zapékané hrušky se slaninou a parmazánem Slané zapékané hrušky se...
Vepřové kotlety na pivě Vepřové kotlety na pivě
Brokolicová polévka se smetanou Brokolicová polévka se...
Mrkvový salát Mrkvový salát
Pečená kachna s jablky a rozinkovou omáčkou Pečená kachna s jablky a...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz