Recept Jablečný mandlový dort

pepicek Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Jablečný mandlový dort

Postup

Žloutky utřeme s cukrem do pěny. Přidáme nahrubo nastrou­haná jablka bez slupky a jádřin­ců a mleté mandle. Krupičku smícháme s kakaem a vmíchá­me do připravené hmoty: Napo­sledy sem vmícháme sníh z bíl­ků. Pečeme v silně vymaštěné, hrubou moukou vysypané dorto­vé formě v nepředehřáté troubě zhruba 30 minut (můžeme péci tutéž dobu v remosce). Hotový dort neplníme, ale po­lijeme citrónovou polevou. 80-100 g moučkového cukru, 2 lžíce citrónové (případně pomerančové) šťávu, kterou přes drobné sítko precedíme, 2-2,5 lžíce vařící vody. Moučkový cukr prosijeme, aby v něm nebyly žmolky. K ně­mu přidáme šťávu, vařící vodu a třeme v misce vařečkou až do doby, než poleva dost zhoustne a zbělá. Pokud se nám zdá po­leva řídká, přidáme trošku cuk­ru, pokud máme dojem, že je naopak moc hustá, přidáme tro­chu horké vody. A pokud se nám zdá polevy málo, klidně při­děláme ještě jednu porci. Na upečený korpus roztíráme nejlé­pe gumovou stěrkou s dřevě­ným držadlem. Uchováváme na studenějším místě. Je výborný, neokorá, dlouho chutná.

Recept je z kategorií: Ovocné moučníky

Nahlásit recept

  • 4582x zobrazeno

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 3 vejce
  • 150 g moučkového cukru
  • 150 g strouhaných jab­lek
  • 1 lžíce kakaa
  • 80 g mle­tých mandlí (i vlašských oře­chů)
  • 3 lžíce dětské krupičky
  • tuk a hrubá mouka na formu
  • citrónová poleva na ozdobu.

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Jablečný mandlový dort

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Dnes doporučujeme:

Nejlepší recepty

Bylinkové palačinky s chřestem Bylinkové palačinky s chřestem
Candát s fíky a slaninou Candát s fíky a slaninou
Blesková jarní polévka Blesková jarní polévka
Brambory zapečené s brynzou Brambory zapečené s brynzou
Králík pečený na česneku Králík pečený na česneku

Naši partneři

eMimimino

Těhotenství, děti, rodina www.eMimino.cz

Vitalion.cz

Zdraví, životní styl www.vitalion.cz

Arome.cz

Parfémy, kosmetika www.arome.cz

Módnípeklo.cz

Trendy, módní tipy www.modnipeklo.cz