Recept Jablečný mandlový dort
pepicek Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Postup
Žloutky utřeme s cukrem do pěny. Přidáme nahrubo nastrouhaná jablka bez slupky a jádřinců a mleté mandle. Krupičku smícháme s kakaem a vmícháme do připravené hmoty: Naposledy sem vmícháme sníh z bílků. Pečeme v silně vymaštěné, hrubou moukou vysypané dortové formě v nepředehřáté troubě zhruba 30 minut (můžeme péci tutéž dobu v remosce). Hotový dort neplníme, ale polijeme citrónovou polevou. 80-100 g moučkového cukru, 2 lžíce citrónové (případně pomerančové) šťávu, kterou přes drobné sítko precedíme, 2-2,5 lžíce vařící vody. Moučkový cukr prosijeme, aby v něm nebyly žmolky. K němu přidáme šťávu, vařící vodu a třeme v misce vařečkou až do doby, než poleva dost zhoustne a zbělá. Pokud se nám zdá poleva řídká, přidáme trošku cukru, pokud máme dojem, že je naopak moc hustá, přidáme trochu horké vody. A pokud se nám zdá polevy málo, klidně přiděláme ještě jednu porci. Na upečený korpus roztíráme nejlépe gumovou stěrkou s dřevěným držadlem. Uchováváme na studenějším místě. Je výborný, neokorá, dlouho chutná.
Recept je z kategorií: Ovocné moučníky
- 4582x zobrazeno
Počet porcí
- 4 porce
Ingredience
- 3 vejce
- 150 g moučkového cukru
- 150 g strouhaných jablek
- 1 lžíce kakaa
- 80 g mletých mandlí (i vlašských ořechů)
- 3 lžíce dětské krupičky
- tuk a hrubá mouka na formu
- citrónová poleva na ozdobu.
Tip redakce
Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.
Podobné recepty
Uvařeno uživateli
Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotkuDiskuse k receptu Jablečný mandlový dort
Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění
Naši partneři

eMimimino
Těhotenství, děti, rodina www.eMimino.cz

Vitalion.cz
Zdraví, životní styl www.vitalion.cz

Arome.cz
Parfémy, kosmetika www.arome.cz

Módnípeklo.cz
Trendy, módní tipy www.modnipeklo.cz
Přečtěte si recept na Jablečný mandlový dort