Recept Jablečný koláč s medovou krustou

pepicek Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Jablečný koláč s medovou krustou

Postup

1. Z mouky, 100 g cukru, vejce a 130 g másla uhněteme těsto a na 30 min. odložíme do chladu. Rozevírací formu (průměr 26 cm) vyma­žeme a vyložíme těstem. Vytvarujeme okraj. Troubu předehřejeme na 200 °C. 2. Jablka oloupeme, rozčtvrtíme, zbavíme jádřince, nakrájíme, zakapeme citronem, přidáme 50 g másla, 50 g cukru, sultánky, citronovou kůru a 10 min. dusíme. Vmícháme škrob a naneseme na těsto. 3. Na medovou krustu smícháme 10 g másla, 75 g cukru, med, mandle a mléko, vše svaříme a jablka směsí zalijeme. Pečeme 35 - 45 min. Před podáváním necháme nejméně 3 hodiny v chladu.

Recept je z kategorií: Koláče

Nahlásit recept

  • 06.08.02 vloženo
  • 5720x zobrazeno

Čas přípravy

  • 80 minut

Počet porcí

  • 12 porcí

Ingredience

  • 200 g hladké mouky
  • 225 g cukru
  • 1 vejce
  • 190 g másla
  • 1 1/2 kg jablek
  • 3 lžíce citronové šťávy
  • 100 g sultánek
  • 1 lžíce jemně nastrouhané kůry z chemicky neošetřeného citronu
  • 2 - 3 lžíce škrobové moučky
  • 1 lžíce medu
  • 60 g mandlových lupínků
  • 2 lžíce mléka

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Jablečný koláč s medovou krustou

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Nejlepší recepty

Vepřové kotlety na pivě Vepřové kotlety na pivě
Kapustičky na slanině Kapustičky na slanině
Houbová smaženice Houbová smaženice
Králík pečený na česneku Králík pečený na česneku
Kotlíkový guláš po cikánsku Kotlíkový guláš po cikánsku

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz