Recept Jablečný koláč 4

lydia Rakouská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Postup

Připravíme si těsto a necháme asi půl hodiny odpočnout. Mezitím oloupeme jablka. Z vína, cukru a pudinkových prášků uvaříme pudink a necháme trochu vychladnout. Těsto rozválíme a dáme na pečícím papírem vyložený plech a vytáhneme okraje. Poklademe na plátky nakrájenými jablky a zalijeme pudinkem. Pečeme pomalu na 180°C. Připravíme nejlépe 1 den předem. Podáváme se šlehačkou.

Recept je z kategorií: Sváteční řezy

Nahlásit recept

  • 14.08.06 vloženo
  • 11232x zobrazeno

Ingredience

  • Těsto:
  • 125 g másla
  • 200 g cukru
  • 1 vejce
  • 250 g polohrubé mouky
  • 2 PL prášku do pečiva
  • 1 kg kyselejších jablek
  • Zálivka:
  • 3/4 litru bílého vína - Riesling
  • 250 g cukru
  • 2 vanilkové pudinkové prášky
  • šlehačka na zdobení

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Jablečný koláč 4

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Jablečný koláč 4

lydia
1227 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Jablečný koláč

Nedávno mi kamarádka poradila, že ušlehá šlehačku, rozetře na koláč a pokape silnější vrstvou vaječného koňaku.
To už potom není koláč, ale dort ;-))

lydia
1227 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Jablečný koláč

buraci, je to křehké těsto, můžeš dát i do dortové formy, asi 28 cm. Já mám takovou keramickou formu, asi 20×30 cm.
Ještě něco, nakrájená jablka se mohou přidat do pudinku, když už je skoro uvařený. Nechat přejít varem a teplé, ne úplně vařící nalít na těsto. Dělej den předem a nech ve formě vychladnout. Já dávám i méně cukru, ale pro ty kdo mají rádi sladké je množství v receptu v pořádku.

buraci
1136 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Jablečný koláč - Lydia

Vypada to dobre, chci ho delat o vikendu. Jenom poprosim o informaci, na jak velky plech mam kolac dat? Diky.

Milka
236 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Jablečný koláč

Jak chutná ten puding uvařený z vína, prosím.

lydia
1227 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Jablečný koláč

bedlo, děkuji :-))), budeš mít určitě úspěch.

bedla
Registrovaný uživatel, který přispěl anonymně 25.1.09 03:43
Re: Jablečný koláč

Lydia, kdo nic nedělá, nic nezkazí......jablíčka máme v naší rodině moc rádi…ukládám…můj muž je pudinkový…určitě překvapím…díky

lydia
1227 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Jablečný koláč

Všem, kteří museli číst 2× čokoládovou královnu, nabízím tento výborný koláč :-)

Vložit nový komentář

Nejlepší recepty

Tiramisu z mascarpone Tiramisu z mascarpone
Rizoto s batáty Rizoto s batáty
Kuřecí tortilla s rajčaty a ledovým salátem Kuřecí tortilla s rajčaty a...
Pečené papriky s česnekem Pečené papriky s česnekem
Květákové placičky s majoránkou Květákové placičky s...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz