Recept Jablečné třesoucí se bochánky s brusinkovou oblohou

Oloupané jablko nakrájíme na kousky a rozdusíme doměkka. Smetanu v kastrolku chvíli povaříme za stálého míchání, odstavíme a vmícháme želatinu nabobtnalou v troše vody. Přidáme horká rozdušená jablka, citronovou kúru, zamícháme a rozdělíme do příhodně velkých mističek. Necháme v lednici ztouhnout. V kastrolku ohřejeme brusinkovou šťávu, přidáme nabobtnanou želatinu, promícháme a vlijeme do čehokoli - želé bude stejně sekat na kousky. Po ztuhnutí báboviček a želé bábovičku vyklopíme na talířek, okolo nasypeme nasekané brusinkové želé a celé pokropíme brusinkovým džemem povoleným citronovou šťávou.