Recept Jablečná bábovka

(Hodnoceno 1x) Labužník handula02 Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Jablečná bábovka

Postup

Utřeme tuk do pěny s cukrem, přidáme celá vejce, vanilkový cukr, nastrouhaná jablka a mouku s práškem do pečiva, lehce dobře promícháme a dáme do vymazané a vysypané bábovkové formy.Zvolna pečeme asi 1 hodinu. Tip: doporučuji přidat do těsta hrubě nasekané ořechy a rozinky namočené v rumu. Tuto bábovku peču dlouho, vydrží dlouho vláčná.

Recept je z kategorií: Bábovky

Nahlásit recept

  • 04.08.06 vloženo
  • 23044x zobrazeno

Ingredience

  • 250 g cukru
  • 300 g nastrohaných jablek
  • 300 g polohr. mouky
  • 80 g tuku / máslo, hera /
  • 1 prášek do pečiva
  • 3 vejce
  • 1 vanilkový cukr
  • tuk na vymazání a hrubá mouka na vysypání formy

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Odkaz na uvaření

Zuzka1973 30.10.15 11:25

Již jsem pekla několikrát, ale na fotky jsem si vzpomněla až nyní :)
Nyní, když průběžně zpracováváme méně jakostní jablíčka, tak na ni přišla řada zase, protože na tento recept s úspěchem využívám odebranou dřeň při odšťavňování jablek v odšťavňovači - pozor, ne tu drť, co pak přijde na kompost (vyzobou ji vždy ptáci), ale tu, co mi zbude v sítu po přecezení moštu (pěnu seberu již předtím). A v sítu mi pak zbude krásná dřeň v konzistenci přesnídávky, ba i hustší, nechám-li to pořádně odkapat. Na fotce je bábovka právě s použitím té dřeně, chce to péci pozvolna a déle jako je to i v popisu receptu, jinak ten zbytek je stejný, jen s použitím zmíněného pyré bývá bábovka o něco tmavší, ještě horkou ji mažu medem a chuťově nejlepší bývá druhý den, asi jako většina jablečných moučníků :)
Píši to pro případ, že by majitelé odšťavňovačů chtěli využít to, co jinak buď kalí získanou šťávu nebo se to vyhodí bez užitku, což je škoda - a jinak doporučují vyzkoušet i originální verzi, s jablíčky strouhanými…

Uvaření se již líbí 2 labužníkům

Diskuse k receptu Jablečná bábovka

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Jablečná bábovka

Labužník handula02
634 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Jablečná bábovka

ifko, díky za upozornění, už jsem to opravila

ifka
38 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Jablečná bábovka

Ještě by to chtělo doplnit, kam patří ta jablka. - jistě že do těsta, ale v popisu nejsou uvedená.
Podobný recept znám jako jablkový dort, do těsta se přidává ještě kakao, (a méně cukru) a je to mňamka.

esmeralda
4813 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Jablečná bábovka

S těmi jablky to bude jistě moc dobré. Obyčejná bábovka je na mě moc suchá.
Při nejbližší příležitosti vyzkouším.

Labužník handula02
634 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Jablečná bábovka

Airan, děkuji za upozornění, měla jsi pravdu, už jsem to opravila.

airan
652 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Jablečná bábovka - Handulko,

Neni tam spise 80g toho tuku?

Vložit nový komentář

Dnes doporučujeme: Jarní pochoutka - chřest

Nejlepší recepty

Krkovička v lístkovém těstě (velikonoční pokrm) Krkovička v lístkovém těstě...
Staročeské kotlety Staročeské kotlety
Žloutkové věnečky Žloutkové věnečky
Pečená kuřecí stehna Pečená kuřecí stehna
Krůtí nudličky s feferonkami Krůtí nudličky s feferonkami

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz