Recept Italský pikantní guláš Pra

Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Postup

Na rozpáleném másle si opražíme na jemno pokrájenou cibulku do červena, pak přidáme papriku, sardelky, papričku a lehce oprané, osušené na kostky nakrájené maso, sůl a dusíme po 1 hodinu. Mezitím si připravíme světležlutou, řídkou jíšku, zředíme ji polévkou a zamícháme do ni rajskou pastu, na hrubo posekané kapary, na krátké kousky pokrájené, ve slané vodě uvařené (asi 15min.) makarony a vše nalejeme na maso, které dobře povaříme v omáčce do měkka. Guláš podáváme horký, posypaný sýrem a natrhanou bazalkou. P.S.: Recept mám z hodně staré, české kuchařky, včetně názvu, ale moc český se mně nezdá.

Recept je z kategorií: Pokrmy z jednoho hrnce

Nahlásit recept

  • 12.01.03 vloženo
  • 6395x zobrazeno

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 800g hovězího masa ze zadní kližky
  • sůl podle chuti
  • 1 lžíce červené mleté papriky
  • 60g másla, nebo 50g sádla (můžete použít 4 lžíce oleje)
  • 80g cibule
  • jíška z 30g másla + 30g mouky
  • hovězí polévka (nebo vývar z kostky) dle potřeby
  • 1 lžíce rajské pasty
  • na jemno posekaná, pálivá paprička podle chuti
  • 2 sardelky, rozmačkané vidličkou
  • 1 lžíce kaparů dobře propláchnutých
  • 150g suchých makaronů
  • 20g parmesánského sýru + natrhaná bazalka na posypání

Doporučená příloha

  • Křupavé pečivo.

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Italský pikantní guláš

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Dnes doporučujeme: Smažená cibulová kolečka

Nejlepší recepty

Koláč s jahodami Koláč s jahodami
Zelí s jablečným cidrem Zelí s jablečným cidrem
Zeleninová pomazánka Zeleninová pomazánka
Třeboňský tataráček z kapra Třeboňský tataráček z kapra
Kuřecí prsíčka v plátku šunky Kuřecí prsíčka v plátku šunky

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz