Recept Italský, jednoduchý dort z vlašských ořechů

babi Italská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Postup

Vymastit dortovou formu na pružinu, vystřihnout kruh z pečícího papíru ve velikosti formy, položit ho na dno a pomastit. Na jemno nastrouhat ořechy. Utřít máslo s cukrem do pěny, přidat vejce a dobře ho zašlehat dovnitř. Přidat kůru a brandy. Zamíchat dovnitř pomleté ořechy a mouku. Rozetřít těsto do formy a péct v předem vyhřáté troubě na 160°C asi po 1 hodinu. Vyjmout z trouby a polít horký dort sirupem. Přikrýt folií a nechat zchladnout při pokojové teplotě. Přendat do chladničky na několik hodin. Podávat dort pocukrovaný pudrovým cukrem a ozdobený půlkami ořechů. Sirup: V malém kastrolku smíchat všechny ingredience a míchat na ohni bez varu, až se cukr rozpustí. Přivéct do varu bez míchání a sejmout z ohně (cukr na první stupeň). Jméno receptu: ¨Torta di Noci¨

Recept je z kategorií: Dorty

Nahlásit recept