Recept Italské pravé pizzové závitky
babi Italská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk
Úvod
1 hrnek = 250 ml "Italské domácí těsto na Pizzu - základní recept krok za krokem":https://www.labuznik.cz/recipe.php?ID=17054 "Čerstvá italská klobáska s mnohým použitím":https://www.labuznik.cz/recipe.php?ID=10026 "Domácí příprava italského koření":https://www.labuznik.cz/recipe.php?ID=10505
Postup
Recept se nazývá STROMBOLI. Předehřát troubu na 190°C. Vymazat velký plech a dát jej stranou. Na pánvi osmažit italskou klobásku do hněda a až pustí tuk, asi 5min. Vyjmout ji děrovanou naběračkou a osušit na papírovém ubrousku. Vyjmout všechen tuk až na 1 lžíci a osmažit na něm cibuli, papriky, papričku a za stálého míchání osmažit asi 4-5min. do měkka. Přidat italské koření a osmažit po 1 min. déle. Sejmout a nechat vychladnout. Zbouchnout těsto, rozdělit ho na dvě části a na trochu pomoučeném vále každou část vyválet na 25cm x 35cm obdélník. Potřít těsto polovinou vychladlé nádivky a nechat tak 3cm okraje bez ní. Nahoru poskládat a trochu je překládat plátky šunky, salámu, sýrů a posypat vše olivami. Pomocí štětce a našlehaného vajíčka s vodou potřít tím jeden dlouhý okraj těsta. Začít rolovat těsto z dlouhé strany se suchým okrajem. Vytvořit váleček a seštípnout všechny spoje. Položit na plech a pokračovat s druhou polovinou ingrediencí. Nechat válečky/rolády nakynout po 20-30min. Potřít je vejcem a upéct je skoro do hněda a křupava. Posypat Stromboli Parmesan sýrem, vrátit do trouby a nechat zapéct dalších 5min., až se sýr rozpustí. Vyjmout z trouby a nechat trochu zchladnout. Nakrájet Stromboli ozubeným nožem na tlusté plátky a podávat.
Recept je z kategorií: Pizzy
- 15.04.05 vloženo
- 12687x zobrazeno
Počet porcí
- 6 porcí
Ingredience
- 1 základní pizza těsto (recept viz úvod) nebo koupené
- 220 g pikantní čerstvé italské klobásky (recept viz úvod) nebo koupené, vyjmuté ze střívek a rozdrobené
- 250 ml na plátky pokrájených žlutých cibulí
- 1/2 červené papriky posekané
- 1/2 zelené papriky posekané
- 2 lžíce na tenké plátky pokrájených jalapeno papriček spařených
- 2 lžíce utřeného česneku
- 1 lžička italského koření (recept viz úvod) nebo koupené
- 220 g na plátky nakrájené šunky
- 4 lžíce posekaného pikantního salámu
- 1/2 hrnku vypeckovaných nakrájených černých oliv
- 2 hrnky nastrouhaného Provolone nebo podobného sýru
- 2 hrnky nastrouhaného Mozzarella sýru
- 1 velké vejce našlehané se lžící vody na potření
- 1 hrnek Parmesan sýru na posypání
Tip redakce
Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.
Podobné recepty
Uvařeno uživateli
Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotkuDiskuse k receptu Italské pravé pizzové závitky
Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění
Naši partneři

eMimimino
Těhotenství, děti, rodina www.eMimino.cz

Vitalion.cz
Zdraví, životní styl www.vitalion.cz

Arome.cz
Parfémy, kosmetika www.arome.cz

Módnípeklo.cz
Trendy, módní tipy www.modnipeklo.cz
Přečtěte si recept na Italské pravé pizzové závitky
A Tobe navrch diky za oziveni receptu dlouha leta v hlubokem spanku
Tak Vam obou mockrat dekuji
za upraveni receptu. Nanestesti, tak jak se
drive pridavaly odkazy na existujici recepty do ingredienci, tak to nyni
nepracuje…a to nejenom u mych receptu…
Krása, dík
@danda Odkazy jsem oživila v úvodu receptu - bohužel aktivní odkazy do ingrediencí vkládat nelze.
Doufám, že je to takto srozumitelné
Tereza
Terezko, šlo by oživit odkazy?