Recept Italské piškoty - pravé Savoiardi

babi Italská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Italské piškoty - pravé Savoiardi

Postup

V míse našlehat žloutky s 70g cukru do lehka a světla. Postupně přidat 70g mouky a sůl, zamíchat. V jiné míse našlehat bílky do tuha a lehce vložit dovnitř žloutkovou směs. Vymastit plech máslem a vysypat jej moukou. Těstíčko naplnit do cukrářského sáčku s hladkou plochou násadkou asi 14mm širokou. Nastříkat asi 10cm dlouhé piškoty. Nechat mezi němi dostatek místa, protože nabudou. Smíchat práškový cukr se zbytkem krystalového a polovinou posypat neupečené piškoty. Počkat 10min., až se cukr vsákne dovnitř a opět posypat piškoty zbytkem cukru. Nechat piškoty stát o několik minut déle. Upéct piškoty do zlatova v předehřáté troubě na 150°C. Vyjmout plech, opatrně sejmout piškoty a nechat je na mřížce vystydnout. Skladovat piškoty ve vzduchotěsné nádobě, kde dlouho vydrží.

Recept je z kategorií: Cukroví stříkané

Nahlásit recept

  • 12.11.03 vloženo
  • 9395x zobrazeno

Ingredience

  • 3 žloutky
  • 3 bílky
  • 100g jemného krystalového cukru
  • 90g polohrubé mouky
  • špetka soli
  • 2/3 lžíce másla
  • 30g práškového cukru

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Italské piškoty - pravé Savoiardi

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Italské piškoty - pravé Savoiardi

jolana
5068 příspěvků 1.5.10 05:11
Re: Italské piškoty - pravé Savoiardi.

no..savoiardi ;-)

jolana
5068 příspěvků 1.5.10 05:10
Re: Italské piškoty - pravé Savoiardi.

savoiardy ;))
Na ekuchake.net je aj video ako na to :)

Vložit nový komentář

Nejlepší recepty

Krůtí nudličky s feferonkami Krůtí nudličky s feferonkami
Hovězí znojemská pečeně Hovězí znojemská pečeně
Španělský ptáček podle babiček Španělský ptáček podle babiček
Cuketové placky Cuketové placky
Trojité placičky - Gallette triple Trojité placičky - Gallette...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz