Vitalion
zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz
Recept Italské lasaně se špenátem
pepicek Do oblíbených Chci uvařit Tisk
Postup
1. Špenát rozmrazíme. Mouku osmahneme na 60 g másla a rozmícháme s mlékem. Asi 5 min. povaříme, osolíme, opepříme a okořeníme muškátovým oříškem. Vmícháme žloutky a sýr. 2. Troubu předehřejeme na 200 °C. Špenát podusíme na zbylém másle, obalíme a opepříme. 3. Šunku a mozzarellu pokrájíme na kostičky. Bazalku omyjeme, nadrobno posekáme a se 2 lžícemi oleje vmícháme do rajčat, okořeníme solí a pepřem. Bílky ušleháme dotuha a sníh vmícháme do bešamelové omáčky. 4. Pekáč vymažeme olejem a vyložíme plátky lasaní. Na ně rozložíme špenát, posypeme šunkou, mozzarellou a oreganem. Zakryjeme pokrájenými rajčaty, zalijeme polovinou omáčky a rozložíme zbylé plátky lasaní. Zalijeme zbývající omáčkou a posypeme parmazánem. Zapékáme v troubě 40 - 45 min.
Recept je z kategorií: Těstoviny
- 04.03.03 vloženo
- 8685x zobrazeno
Čas přípravy
- 80 minut
Počet porcí
- 8 porcí
Ingredience
- příprava cca 35 minut, pečení cca 45 minut
- 1 kousek asi 790 kcal
- 600 g zmraz. špenátu
- 60 g hl. mouky
- 100 g másla
- 600 ml mléka
- sůl
- pepř
- muškát. oříšek
- 4 žloutky
- 100 g strouh. sýra
- 500 g vař. šunky
- 450 g mozzarelly
- svazek bazalky
- 4 lžíce oliv. oleje
- 800 g rajčat
- 1 lžíce oregana
- 4 bílky
- 400 g plátků lasaní
- 50 g strouh. parmazánu
Tip redakce
Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.
Podobné recepty
Uvařeno uživateli
Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotkuDiskuse k receptu Italské lasaně se špenátem
Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění
Dnes doporučujeme: Uzené se zelím a hruškami
Přečtěte si recept na Italské lasaně se špenátem